Comparthing Logo
kimikanahasketakzientzia-oinarriakbiologia molekularra

Disoluzioa vs. Koloidea

Biak nahaste gisa agertzen diren arren, disoluzioak eta koloideak funtsean desberdinak dira partikulen tamainan eta argiarekin duten elkarreraginean. Disoluzioak nahaste uniforme eta garden-gardinak dira maila molekularrean, eta koloideek, berriz, molekula multzo handiagoak dituzte, eta horiek esekita geratzen dira, askotan itxura lainotsu sotila sortuz edo laser izpiak sakabanatuz Tyndall efektuaren bidez.

Nabarmendunak

  • Disoluzioak beti gardenak dira, koloideak, berriz, lainotuak edo opakuak izan daitezke.
  • Koloideek argi-izpiak sakabanatzen dituzte (Tyndall efektua), baina disoluzioek argia garbi igarotzen uzten dute.
  • Disoluzio-partikulak molekula indibidualak dira; koloide-partikulak molekula-multzo handiagoak dira.
  • Biak nahaste 'egonkor'tzat hartzen dira, uretan harea bezala finkatzen ez direnak.

Zer da Irtenbidea?

Nahaste homogeneoa non solutu bat disolbatzaile batean guztiz disolbatzen den, fase bakarra eta garden bat sortuz.

  • Partikula-tamainak normalean nanometro 1 baino txikiagoak dira.
  • Nahastea guztiz egonkorra da eta ez da inoiz finkatuko denborarekin.
  • Argia inolako sakabanaketa edo izpi ikusgairik gabe igarotzen da.
  • Solutuak ezin dira oinarrizko iragazketa edo zentrifugazio bidez kendu.
  • Osagaiak atomo, ioi edo molekula txiki gisa existitzen dira.

Zer da Koloidea?

Tamaina ertaineko partikulak dituen nahaste bat, erabat disolbatu beharrean esekita geratzen direnak.

  • Partikulen tamaina 1 eta 1000 nanometro artekoa da.
  • Tyndall efektua erakusten dute, argi-izpiak ikusgai bihurtuz.
  • Koloideak fase sakabanatu batez eta ingurune jarraitu batez osatuta daude.
  • Partikulak ez dira grabitatearen eraginpean bakarrik finkatzen.
  • Ohiko elikagai asko, esnea eta maionesa bezala, kolloideak dira.

Konparazio Taula

Ezaugarria Irtenbidea Koloidea
Partikula tamaina 1 nm baino gutxiago 1 nm-tik 1000 nm-ra
Partikulen ikusgarritasuna Mikroskopiopean ere ikusezina Ultramikroskopioarekin ikusgai
Argiaren interakzioa Gardena (sakabanaketarik gabe) Gardena/Opakoa (argia barreiatzen du)
Egonkortasuna Oso egonkorra Oro har, egonkorra
Banaketa metodoa Destilazioa edo lurrunketa Ultrairagazketa edo zentrifugazioa
Homogeneotasuna Homogeneoa Heterogeneoa (maila mikroskopikoan)

Xehetasunak alderatzea

Partikulen eskala

Bi hauen arteko muga zehatza tamaina fisikoa da. Disoluzio batean, solutua ioi edo molekula indibidualetan deskonposatzen da, benetako sistema monofasiko bihurtuz. Koloideek molekula-multzo handiagoak dituzte, disolbatzailetik bereizteko bezain handiak direnak, baina mugimendu browndarrak hondoratzea eragozteko bezain txikiak.

Ezaugarri optikoak eta argitasuna

Linterna bat ur gazian zehar biratzen baduzu, ez duzu likidoaren barruko izpia ikusiko, partikulak txikiegiak baitira argi-uhinekin oztopatzeko. Aitzitik, esne diluitua edo aire lainotsua bezalako koloide batek argia harrapatu eta distira egingo du. Fenomeno hau, Tyndall efektua bezala ezagutzen dena, laborategi edo sukalde batean bereizteko modurik errazena da.

Egonkortasuna eta Banaketa

Bi nahasteak oso egonkorrak dira apalategian, suspentsioekin alderatuta, azken hauek azkar finkatzen baitira. Hala ere, disoluzioak hain oinarrizko mailan lotzen dira, ezen fase-aldaketak behar baitituzte bereizteko, hala nola irakitea. Batzuetan, koloideak hautsi edo "koagulatu" daitezke elektrolitoak gehituz edo abiadura handiko zentrifugatzaileak erabiliz partikulak elkartzeko.

Eguneroko Inguruneak

Disoluzioak nonahi daude kimikan eta hidratazioan, hala nola arnasten dugun airean edo ospitaleetan erabiltzen diren zain barneko fluidoetan. Koloideek menderatzen dituzte mundu biologiko eta gastronomikoak. Zure odola, zure boligrafoko tinta eta baita postre bateko esnegain harrotua ere materiaren egoera desberdinak elkarrekin bizi diren sistema koloidal sofistikatuak dira.

Abantailak eta Erabiltzailearen interfazea

Irtenbidea

Abantailak

  • + Koherentzia guztiz uniformea
  • + Aurreikus daitekeen portaera kimikoa
  • + Inoiz ez ditu iragazkiak buxatzen
  • + Kontaktu-azalera maximoa

Erabiltzailearen interfazea

  • Zaila bereizten.
  • Partikula-ahalmen mugatua
  • Argia barreiatzeko erabilgarritasunik ez
  • Disolbagarritasun espezifikoa behar du

Koloidea

Abantailak

  • + Testura-ezaugarri bereziak
  • + Argiaren sakabanaketa eraginkorra
  • + Substantzia disolbaezinak eraman ditzake
  • + Industria-erabilera anitzak

Erabiltzailearen interfazea

  • "Hondatu" edo hautsi daiteke
  • Mikroskopikoki heterogeneoa
  • Zailagoa da karakterizatzea
  • Egonkortze behar konplexuak

Ohiko uste okerrak

Mitologia

Likido garden guztiak disoluzioak izan behar dira.

Errealitatea

Koloide batzuek begi hutsez garbi ikusten diren partikulak bezain txikiak dituzte. Disoluzio bat dela baieztatu besterik ez duzu egin behar Tyndall efektua laser batekin egiaztatuz.

Mitologia

Koloideak azkenean finkatuko dira denbora luzez bakarrik uzten badira.

Errealitatea

Suspentsioen aldean, benetako koloideak mugimendu browndarraren eta indar elektrostatikoen bidez egonkortzen dira. Mugagabe nahasita mantentzen dira, aldaketa kimiko edo fisiko batek multzokatzera behartzen ez baditu behintzat.

Mitologia

Esnea disoluzio likido sinple bat da.

Errealitatea

Esnea, egia esan, emultsio izeneko koloide konplexu bat da. Uretan esekita dauden gantz globulu txikiz eta proteina multzoz osatuta dago.

Mitologia

Disoluzio bat likido batean disolbatutako solido bat baino ezin da izan.

Errealitatea

Disoluzioak materiaren edozein egoeratan egon daitezke. Altzairua solido-solido disoluzio bat da, eta atmosfera gas-gas disoluzio bat.

Sarritan Egindako Galderak

Nola bereiz dezaket etxean disoluzio baten eta koloide baten arteko aldea?
Metodorik errazena 'Laser Testa' da. Bete edalontzi garden bat likidoz eta bidali laser erakusle bat bertatik gela ilun batean. Izpiaren bidea likidoaren barruan ikusten baduzu, koloide bat da. Izpia ikusezina bada beste aldera iritsi arte, disoluzio bat ikusten ari zara.
Lainoa disoluzio bat ala koloide bat da?
Lainoa koloide bat da, zehazki aerosol bat. Gas batean (airean) barreiatutako ur tanta likidoz osatuta dago. Tantak argia barreiatzeko bezain handiak direnez, lainoak zaildu egiten du ikustea eta autoen faroen inguruan distira efektua sortzen du.
Zergatik ez du esneak koloide baten itxurarik gardena ez bada?
Esnea, hain zuzen ere, koloide baten adibide ezin hobea da. Bere itxura zuri eta opakoa gantz eta proteina partikula handiagoek argiaren uhin-luzera guztiak barreiatzen dituztelako da. Partikula hauek 1-1000 nm tartean daudenez, ez dira hondoan finkatzen, definizioari primeran egokitzen zaiolako.
Koloide bat disoluzio bihur al daiteke?
Normalean, ez, koloide bateko substantziak ez baitira kimikoki disolbagarriak ingurunean. Hala ere, koloide bat "hautsi" dezakezu gatzak gehituz edo pH-a aldatuz, eta horrek partikulak elkartu eta prezipitatu gisa finkatzea eragiten du, nahastea suntsituz.
Zer da mugimendu browndarra eta zergatik da garrantzitsua hemen?
Browndar mugimendua inguruko inguruneko molekulekin etengabeko talkak eragindako partikulen ausazko eta astindutako mugimendua da. Koloideetan, mugimendu hau grabitatea gainditzeko bezain indartsua da, eta horregatik partikulak ez dira inoiz ontziaren hondora hondoratzen.
Aleazio guztiak disoluzioak al dira?
Aleazio ohikoenak, hala nola letoia edo 14 kilateko urrea, disoluzio solidotzat hartzen dira, metal desberdinen atomoak maila atomikoan uniformeki nahasten direlako. Metalak uniformeki nahasten ez balira eta ale mikroskopiko desberdinak eratzen ez balituzte, koloide edo nahasketa solido baten antzekoagoak izango lirateke.
Odola disoluzio bat ala koloide bat da?
Odola, egia esan, konbinazio bat da. Plasmak gatz eta azukre disolbatuak ditu, eta horrek disoluzio bihurtzen du. Hala ere, proteina handien eta odol-zelulen presentziak fluido orokorra koloide eta esekidura gisa jokatzea eragiten du.
Zer gertatzen da koloide bat iragazten badut?
Sukaldeko edo laborategiko iragazki-paper estandarra erabiltzen baduzu, koloidea disoluzio bat bezala igaroko da. Partikulak txikiegiak dira paper arruntaren poroek harrapatzeko. "Ultrairagazki" espezializatu bat beharko zenuke, poro mikroskopikoak dituena, sakabanatutako partikulak harrapatzeko.
Zergatik da zerua urdina nahasketa hauen testuinguruan?
Zerua gas-disoluzio bat den arren, Rayleigh sakabanaketa erakusten du, Tyndall efektuaren antzekoa. Hala ere, airean hautsa edo kea bezalako partikula koloidal asko daudenean, sakabanaketa askoz nabarmenagoa da, eta askotan ilunabarraren kolorea aldatzen du.
Zein da emultsionatzaile baten eginkizuna koloide batean?
Emultsionatzailea koloide bat egonkortzen laguntzen duen substantzia bat da, sakabanatutako partikulak elkarren artean pilatzea eragotziz. Adibidez, maionesan, arrautza-gorringoak emultsionatzaile gisa jokatzen du olioa eta ozpina geruzatan bereiztea eragozteko.

Epaia

Aukeratu soluzio bat erreakzio kimikoetarako edo hidrataziorako nahasketa uniforme eta garden bat behar duzunean. Aukeratu koloide bat ehundura espezifikoak, argia zabaltzeko propietateak edo mantenugai konplexuen banaketa behar dituzunean, elikagai eta fluido biologiko askotan ikusten den bezala.

Erlazionatutako Konparazioak

Aldaketa fisikoa vs. aldaketa kimikoa

Konparaketa honek materiaren aldaketa fisiko eta kimikoen arteko oinarrizko desberdintasunak aztertzen ditu, egitura molekularrean, energia-trukean eta itzulgarritasunean arreta jarriz. Bereizketa hauek ulertzea ezinbestekoa da substantziek mundu naturalean eta laborategiko ingurune kontrolatuetan nola elkarreragiten duten ulertzeko, beha daitezkeen propietateen eta barne-konposizioen bidez.

Alkanoa vs alkenoa

Alkanoen eta alkenoen arteko desberdintasunak azaltzen dituen konparazioa da hau, kimika organikoan, egitura, formulak, erreaktibitatea, erreakzio tipikoak, propietate fisikoak eta erabilera arruntak aztertzen dituena, karbono-karbono lotura bikoitzaren presentziak edo ausentziak beren portaera kimikoan duen eragina erakusteko.

Aminoazidoa vs. Proteina

Funtsean lotuta egon arren, aminoazidoek eta proteinek eraikuntza biologikoaren etapa desberdinak adierazten dituzte. Aminoazidoek eraikuntza molekularreko banakako blokeak dira, eta proteinak, berriz, unitate hauek sekuentzia espezifikoetan elkartzen direnean sortzen diren egitura funtzional konplexuak dira, organismo bizidun baten ia prozesu guztiak elikatzeko.

Azido sendoa vs. azido ahula

Konparaketa honek azido sendoen eta ahulen arteko bereizketa kimikoak argitzen ditu, uretan duten ionizazio-maila desberdinetan arreta jarriz. Lotura molekularren indarrak protoi askapena nola baldintzatzen duen aztertuz, desberdintasun horiek pH mailetan, eroankortasun elektrikoan eta erreakzio kimikoen abiaduran nola eragiten duten aztertzen dugu laborategiko eta industria-inguruneetan.

Azidoa vs Basea

Kimikaren barruan azido eta baseen arteko konparazioa aztertzen da, euren ezaugarri definitzaileak, disoluzioetan duten portaera, propietate fisiko eta kimikoak, adibide arruntak eta eguneroko zein laborategiko testuinguruetan nola desberdintzen diren azalduz, erreakzio kimikoetan, adierazleetan, pH mailetan eta neutralizazioan duten zeregina argitzeko.