Konparaketa honek solutuen eta disolbatzaileen eginkizun desberdinak argitzen ditu disoluzio batean. Substantzien elkarreragina maila molekularrean, disolbagarritasunean eragina duten faktoreak eta osagai hauen arteko erlazioak nola zehazten duen kontzentrazioa nahaste likidoetan zein solidoetan aztertzen du.
Nabarmendunak
Disolbatzailea ia beti da kontzentrazio handieneko osagaia.
Ura "Disolbatzaile Unibertsala" bezala ezagutzen da, beste edozein likidok baino substantzia gehiago disolbatzeko duen gaitasunagatik.
Solutuek disolbatzaile baten irakite-puntua igo eta izozte-puntua jaitsi dezakete.
Disoluzio bat homogeneoa da, hau da, solutua eta disolbatzailea ezin dira begi hutsez bereizi.
Zer da Solutua?
Disoluzio batean disolbatzen den substantzia, normalean kantitate txikiagoan dagoena.
Rola: Disoluzioa jasaten du
Kantitatea: Gutxiengo osagaia
Egoera: Solidoa, likidoa edo gasa izan daiteke
Irakite-puntua: Normalean disolbatzailea baino handiagoa
Adibidez: Gatza itsasoko uretan
Zer da Disolbatzailea?
Disoluzio batean disolbatzen den medioa, normalean bolumen handienean dagoen osagaia.
Rola: Solutua disolbatzen du
Kantitatea: Osagai nagusia
Egoera: Disoluzioaren fasea zehazten du
Irakite-puntua: Normalean solutuarena baino baxuagoa
Adibidez: Itsasoko uretan ura
Konparazio Taula
Ezaugarria
Solutua
Disolbatzailea
Funtzio nagusia
Disolbatuta egotea.
Disoluzioa egitea.
Zenbateko erlatiboa
Kantitate txikiagoa
Kantitate handiagoa
Egoera fisikoa
Alda daiteke (adibidez, solidotik urtsura)
Normalean berdin jarraitzen du
Kontzentrazio-eragina
Indarra/molaritatea zehazten du
Bolumenaren oinarri gisa jokatzen du
Irakite-puntua
Altua (solutu ez-lurrunkorrak)
Beheagoa (solutuarekiko)
Elkarrekintza molekularra
Partikulak banandu egiten dira
Partikulak solutu partikulak inguratzen dituzte
Xehetasunak alderatzea
Disoluzioaren mekanismoa
Disoluzioa gertatzen da disolbatzailearen eta solutu partikulen arteko erakarpen-indarrak solutua elkarrekin eusten duten indarrak baino indartsuagoak direnean. Disolbatzaile molekulek solutu partikula indibidualak inguratzen dituzte —disolbazio izeneko prozesu bat—, likidoaren zati handienean sartuz, uniformeki banatu arte.
Fasearen zehaztapena
Disolbatzaileak, oro har, disoluzioaren azken egoera fisikoa zehazten du. Gas bat (solutoa) likido batean (disolbatzailean) disolbatzen baduzu, sortzen den disoluzioa likido izaten jarraitzen du. Hala ere, metal aleazioen kasu berezietan, bai solutoa bai disolbatzailea solidoak dira, baina kontzentrazio handiagoan dagoen osagaia teknikoki disolbatzaile gisa definitzen da oraindik.
Kontzentrazioa eta saturazioa
Bi osagai hauen arteko erlazioak nahaste baten kontzentrazioa definitzen du. Disoluzio 'asetua' gertatzen da disolbatzaileak tenperatura jakin batean solutu kopuru handiena disolbatu duenean. Disolbatzaile ase bati solutu gehiago gehitzeak material gehigarria hondoan prezipitatu gisa finkatzea eragingo du.
Polaritatea eta 'Antzekoak Antzekoak Desegin' Araua
Disolbatzaile batek solutu bat disolbatzeko duen gaitasuna haien polaritate kimikoaren araberakoa da neurri handi batean. Disolbatzaile polarrak, hala nola ura, bikainak dira gatza edo azukrea bezalako solutu polarrak disolbatzeko. Disolbatzaile ez-polarrak, hala nola hexanoa edo olioa, beharrezkoak dira argizaria edo koipea bezalako solutu ez-polarrak disolbatzeko, molekula arteko indarrak bateragarriak izan behar baitira.
Abantailak eta Erabiltzailearen interfazea
Solutua
Abantailak
+Ezaugarri funtzionalak gehitzen ditu
+Nutrizio-balioa zehazten du
+Erreakzio kimikoak ahalbidetzen ditu
+Zehaztasunerako neurgarria.
Erabiltzailearen interfazea
−Saturazio mugara irits daiteke
−Prezipitatu egin daiteke
−Askotan zailagoa berreskuratzea
−Gehiegizko toxikoa izan daiteke
Disolbatzailea
Abantailak
+Partikulen mugimendua errazten du
+Erreakzio-tenperatura kontrolatzen du
+Garraio-euskarri polifazetikoa
+Lurrunketaren ondoren berrerabilgarria
Erabiltzailearen interfazea
−Sukoia izan daiteke (organikoa)
−Ingurumenerako kaltegarria izan daiteke
−Bolumen handiak behar dira
−Polaritate jakin batzuetarako espezifikoa
Ohiko uste okerrak
Mitologia
Disolbatzailea beti likidoa izan behar da.
Errealitatea
Disolbatzaileak solidoak edo gasak izan daitezke. Adibidez, airean, nitrogenoa oxigenoaren eta beste gas batzuen disolbatzaile gaseoso gisa jokatzen du, eta letoian, berriz, kobrea zinkaren disolbatzaile solido gisa jokatzen du.
Mitologia
Solutuak disolbatzen direnean desagertzen dira.
Errealitatea
Solutuak ez dira desagertzen; ikusteko txikiegiak diren molekula edo ioi indibidualetan deskonposatzen dira. Disoluzioaren masa solutuaren eta disolbatzailearen masen batura da.
Mitologia
Nahasteak disolbatu daitekeen solutuaren kopurua handitzen du.
Errealitatea
Nahasteak disoluzio-abiadura handitzen du soilik. Disolbatzaile batek eduki dezakeen solutu-kopuru maximoa tenperaturak eta substantzien izaerak zehazten dute, ez zein azkar nahasten den.
Mitologia
Urak dena disolbatzen du.
Errealitatea
Ura disolbatzaile indartsua den arren, ezin ditu substantzia ez-polarrak disolbatu, hala nola olioa, plastikoa edo mineral asko. Hauek disolbatzaile organiko ez-polarrak behar dituzte molekula arteko loturak hausteko.
Sarritan Egindako Galderak
Nola jakin dezakezu zein den disolbatzailea bi likido daudenean?
Bi likido nahasten badituzu, hala nola 20 ml etanol eta 80 ml ur, bolumen handiena duen likidoa (ura) da disolbatzailea. Kantitate berdinean badaude, testuinguru horretan ohikoena den bitarteko gisa erabiltzen den substantziari disolbatzaile deitzen zaio normalean.
Zer da 'disolbatzaile unibertsal' bat?
Ura disolbatzaile unibertsala dela esaten da askotan, bere izaera polarrak beste edozein likido ezagunek baino substantzia mota gehiago (gatzak, azukreak, azidoak, gasak) disolbatzeko aukera ematen diolako. Propietate hau ezinbestekoa da bizitzarako, odolak eta zelulen fluidoek mantenugaiak garraiatzea ahalbidetzen baitu.
Tenperaturak solutuan ala disolbatzailean eragiten du?
Tenperaturak disolbatzaile molekulen energia zinetikoan eragiten du. Solutu solido gehienetan, tenperatura handitzeak disolbatzailea azkarrago mugitzea eta solutua eraginkorrago deskonposatzea ahalbidetzen du, disolbagarritasuna handituz. Solutu gaseosoetan, ordea, tenperatura handitzeak disolbagarritasuna gutxitzen du.
Zer gertatzen da disoluzio bat 'gainasetuta' bihurtzen denean?
Gainasetutako soluzio batek disolbatzaileak tenperatura horretan normalean edukiko lukeena baino solutu gehiago dauka disolbatuta. Horretarako, solutua tenperatura altuan disolbatu eta oso poliki hoztu behar da. Soluzio hauek ezegonkorrak dira eta kristalizatu egingo dira "hazi-kristal" bakarra gehitzen bada.
Zein da solutu baten eta prezipitatu baten arteko aldea?
Solutua disoluzioan disolbatuta eta ikusezina den substantzia da. Prezipitatua disoluziotik sortu eta erortzen den solidoa da, disolbatzaileak solutua ezin duenean gehiago eduki edo erreakzio kimiko batek produktu disolbaezina sortzen duenean.
Disolbatzaile berak hainbat solutu izan ditzake?
Bai, disolbatzaile bakar batek hainbat solutu desberdin disolba ditzake aldi berean. Itsasoko ura adibide ezin hobea da, non ura hainbat gatz, oxigeno gas, karbono dioxido eta hainbat mineralen disolbatzailea den aldi berean.
Solutua beti al da nahaste baten zati solidoa?
Ez derrigorrez. Edari karbonatatu batean, solutua gas bat da (karbono dioxidoa). Ozpinetan, solutua likido bat da (azido azetikoa). Izendapena kantitatearen eta sakabanatzen ari den substantziaren araberakoa da, ez bere jatorrizko materia-egoeraren araberakoa.
Zer paper jokatzen du azalerak solutu batean?
Solutu solido baten azalera handitzeak (hauts bihurtuz) disolbatzaile molekula gehiago aldi berean solutuarekin kontaktuan jartzea ahalbidetzen du. Horrek disoluzio-tasa nabarmen handitzen du, nahiz eta disolbatu daitekeen kopuru osoa ez duen aldatzen.
Epaia
Identifikatu 'solutua' nahasketa batean gehitzen ari zaren edo desagerrarazi nahi duzun materiala dela, eta 'disolbatzailea' hura mantentzeko erabiltzen ari zaren likidoa edo euskarria dela. Kimika biologiko eta urtsu gehienetan, urak bizitza mantentzen duten solutu ugariren disolbatzaile unibertsal gisa jokatzen du.