See võrdlus analüüsib energiabatoonide ja proteiinibatoonide funktsionaalseid erinevusi, keskendudes nende erinevatele makrotoitainete suhetele ja füsioloogilistele rollidele. Kui üks on loodud pakkuma kohest kütust aktiivsuseks, siis teine on suunatud lihaste taastamisele ja täiskõhutunde saavutamisele, mistõttu valik sõltub teie konkreetsest ajastusest ja vormisoleku eesmärkidest.
Esiletused
Energiabatoonid eelistavad süsivesikuid, et vältida lihaste väsimust pikkade tegevuste ajal.
Valgubatoonid keskenduvad aminohapetele, et käivitada lihaste taastamise protsess.
Enamik energiabatoone sisaldab 2–5 g valku, samas kui valgubatoonide eesmärk on 15–30 g.
Valgubatooni söömine liiga lähedal treeningule võib aeglase seedimise tõttu põhjustada puhitust.
Mis on Energiabatoonid?
Süsivesikuterikkad suupisted, mis on loodud kiireks ja püsivaks kütuseks füüsiliseks tegevuseks.
Peamine makro: süsivesikud (tavaliselt 20–50 g)
Peamised koostisosad: kaer, kuivatatud puuviljad, mesi, teraviljad
Kalorite vahemik: 150–300 kalorit portsjoni kohta
Parim kasutamine: Enne treeningut või vastupidavustreeningu ajal
Funktsioon: Taastab glükogeenivarusid ja hoiab ära "kondemikaalsuse"
Mis on Valgubatoonid?
Kõrge valgusisaldusega toidulisandid, mis on loodud lihaste taastumise soodustamiseks ja täiskõhutunde tekitamiseks söögikordade vahel.
Peamine makro: Valk (tavaliselt 15–30 g)
Peamised koostisosad: vadak, soja, hernevalk, pähklivõid
Kalorite vahemik: 150–250 kalorit portsjoni kohta
Parim kasutusala: pärast treeningut taastumiseks või toidukorra asendamiseks
Funktsioon: Parandab lihaskoe ja reguleerib isu
Võrdlustabel
Funktsioon
Energiabatoonid
Valgubatoonid
Süsivesikute ja valkude suhe
Kõrge (sageli 4:1 või kõrgem)
Madal (sageli 1:1 või 1:2)
Ideaalne tarbimisaeg
30–60 minutit enne treeningut või treeningu ajal
45 minuti jooksul pärast treeningut
Seedimise kiirus
Kiire (kiire glükoosi vabanemine)
Aeglane (pikaajaline aminohapete vabanemine)
Tekstuur
Pehme, krõbe või granolaga sarnane
Tihe, nätske või tainataoline
Suhkrusisaldus
Mõõdukas kuni kõrge (kiire energia saamiseks)
Madal kuni mõõdukas (kasutab sageli magusaineid)
Kaalujälgimine
Energiat andev kütus suure põletusega tegevusteks
Tõhus täiskõhutunde ja kalorite kontrolli all hoidmiseks
Üksikasjalik võrdlus
Kütuse lisamise ja taastumise mehaanika
Energiabatoonid toimivad süsivesikuterikka toidukorra kaasaskantava versioonina, toimetades glükoosi lihastesse ja ajusse, kui need hakkavad otsa saama. Valgubatoonid toimivad pigem nagu kaasaskantav valgukokteil, pakkudes lämmastikku ja aminohappeid, mis on vajalikud vastupidavustreeningu tagajärjel tekkinud lihaskiudude mikrorebenemiste parandamiseks. Energiabatooni valimine pärast treeningut ilma valguta võib lihaste taastumist edasi lükata, samas kui raske valgubatooni söömine jooksu ajal võib põhjustada seedetrakti probleeme.
Koostisosade hankimine ja kvaliteet
Energiabatoonid kasutavad süsivesikute sisalduse saavutamiseks sageli täisväärtuslikke toiduaineid, nagu datlid, rosinad ja kaerahelbed, mis pakuvad nii lihtsate kui ka keeruliste suhkrute segu. Valgubatoonid kasutavad sageli töödeldud isolaate, näiteks vadaku- või sojavalku, et pakendada suur kogus valku väikesesse mahutisse. Seetõttu tunduvad energiabatoonid sageli pigem „päris toidu“ moodi, samas kui valgubatoonidel võib toidulisandite kontsentratsiooni tõttu olla mõnikord meditsiinilisem või sünteetilisem järelmaitse.
Mõju täiskõhutundele ja näljatundele
Kuna valk on kõige täiskõhutunde tekitavam makrotoitaine, on valgubatoonid oluliselt paremad näljatunde vaigistamiseks ja täiskõhutunde hoidmiseks mitu tundi. Energiabatoonid on loodud vastupidiseks; need pakuvad kütust, mida keha peaks kiiresti põletama, mis võib mõnikord viia näljatunde ägenemiseni vahetult pärast esialgset energiapuhangut. See teeb valgubatoonidest eelistatud valiku neile, kes otsivad toidukorra asendajat või vahepala, et pikast tööpäevast läbi saada.
Glükeemiline vastus ja insuliin
Energiabatoonide kõrge suhkru- ja tärklisesisaldus põhjustab tahtliku insuliinitaseme tõusu, mis on kasulik, kui teil on vaja matka või jalgrattasõidu ajal glükoosi töötavatesse lihastesse transportida. Valgubatoonid on sageli valmistatud suhkrualkoholide või kiudainetega, et hoida glükeemiline indeks madalal, ennetades veresuhkru järske tõuse ja langusi. See muudab valgubatooni ohutumaks valikuks inimestele, kes jälgivad oma insuliinitaset või on väheliikuvad.
Plussid ja miinused
Energiabatoonid
Eelised
+Kohene jõudluse tõus
+Kerge kõhule
+Hoiab ära vastupidavuse "boningi"
+Täistoidu koostisosad
Kinnitatud
−Võib olla kõrge suhkrusisaldusega
−Madal küllastustunne
−Mitte istuvate päevade jaoks
−Suurendab veresuhkru taset
Valgubatoonid
Eelised
+Toetab lihaste kasvu
+Hoiab sind kauem täiskõhutundena
+Madal glükeemiline mõju
+Mugav toidukorra asendaja
Kinnitatud
−Võib põhjustada puhitust
−Kõrgem hind baari kohta
−Sageli väga töödeldud
−Kasutatud sünteetilised magusained
Tavalised eksiarvamused
Müüt
Proteibatoonid on "tervislikud" toidud, mis aitavad teil automaatselt kaalust alla võtta.
Tõelisus
Paljud proteiinibatoonid on sisuliselt lisatud valgupulbriga kommibatoonid, mis sisaldavad sama palju kaloreid ja küllastunud rasvu kui tavaline šokolaadibatoon. Kui neid süüakse lisaks tavapärasele toidule, mitte selle asendajana, võivad need kergesti põhjustada kaalutõusu.
Müüt
Energiabatoonid on parim enne treeningut igat tüüpi treeningu jaoks.
Tõelisus
Kui teed lühikest ja madala intensiivsusega treeningut (alla 45 minuti), on su kehal juba piisavalt glükogeeni varusid. Energiabatooni söömine sellises olukorras lisab lihtsalt ebavajalikke kaloreid, mida su kehal pole võimalust põletada.
Müüt
Batoonil olev silt „valk” tähendab, et tegemist on kvaliteetse valguallikaga.
Tõelisus
Mõned batoonid kasutavad kulude kokkuhoiuks peamise valguallikana madala kvaliteediga kollageeni või želatiini. Neil puudub täielik aminohappeprofiil, mis tähendab, et need pole lihaste kasvatamiseks kaugeltki nii tõhusad kui vadaku-, kaseiini- või sojaisolaate kasutavad batoonid.
Müüt
Energiabatoonid ja proteiinibatoonid on omavahel asendatavad.
Tõelisus
Energiabatooni kasutamisel taastumiseks puudub lihaste taastamiseks vajalik valk ja valgubatooni kasutamine võistluse keskel energia saamiseks võib põhjustada krampe, kuna valgu seedimine võtab kaua aega ja see suunab verevoolu lihastest eemale maosse.
Sageli küsitud küsimused
Kas ma võin süüa proteiinibatooni, kui ma trenni ei tee?
Jah, proteiinibatooni võib süüa kõrge valgusisaldusega vahepalana, et katta oma päevased toitumisvajadused või püsida täiskõhutundena söögikordade vahel. Siiski tuleb arvestada kalorite ja suhkrusisaldusega, kuna paljud batoonid on mõeldud aktiivsetele inimestele ja võivad kaasa aidata kaalutõusule, kui teie igapäevane aktiivsus ei õigusta lisatarbimist.
Kas energiabatoonid on enne jooksu paremad kui banaan?
Banaan on suurepärane looduslik energiaallikas, kuid energiabatoonid on sageli loodud pakkuma kindlat suhet kiiresti ja aeglaselt vabanevaid süsivesikuid. Kergeks jooksuks piisab tavaliselt banaanist, kuid üle 90-minutilise pikamaatreeningu puhul võib energiabatoon pakkuda püsivamat kütust ja elektrolüüte, mida puuviljatükis napib.
Mida peaksin valgubatooni etiketilt otsima?
Otsi vähemalt 15–20 grammi valku ja ideaaljuhul alla 8 grammi suhkrut. Kontrolli ka kiudainesisaldust; heas batoonis peaks olema vähemalt 3–5 grammi valku, et aidata seedimist ja tekitada täiskõhutunnet. Väldi batoone, mille koostisosade loetelus on esimene „suhkur” või „kõrge fruktoosisisaldusega maisisiirup”.
Kas valgubatoonid aeguvad?
Jah, nende säilivusaeg on tavaliselt 6–12 kuud. Kuigi need ei pruugi rikneda nii nagu värske toit, võib tekstuur muutuda äärmiselt kõvaks ning sees olevad vitamiinid või õlid võivad aja jooksul laguneda või rääsuda, mõjutades nii maitset kui ka toiteväärtust.
Miks mõned proteiinibatoonid gaase ja puhitust tekitavad?
Selle põhjuseks on sageli suhkrualkoholid (nagu maltitool või erütritool) ja teatud tüüpi kiudained (nagu sigurijuur või inuliin), mida kasutatakse süsivesikute netokoguse madalal hoidmiseks. Lisaks võib isegi kerge laktoositundlikkusega inimestel olla raske kontsentreeritud kujul seedida suuri vadaku- või piimavalgu kontsentraadi koguseid.
Kas valgubatooni võib toidukorra asendajana kasutada?
Kuigi proteiinibatoon võib kiire elutempo korral abiks olla, puudub selles täisväärtuslikus toidukorras leiduv mitmekesine mikrotoitainete, antioksüdantide ja kiudainete valik. Parem on neid käsitleda pigem hädaolukorra kütusena või toidulisandina kui hommiku- või lõunasöögi püsiva asendajana.
Kas lapsed saavad energiabatoone süüa?
Enamik energiabatoone on lastele ohutud, kuid sageli pole need vajalikud, kuna lapsed saavad sama energia puuviljatükist või täisteraleivast. Olge ettevaatlik täiskasvanutele turustatavate batoonide suhtes, mis sisaldavad suures koguses kofeiini, taimseid stimulante või liigselt vitamiine, mis võivad ületada lapse päevast soovituslikku tarbimist.
Millal on absoluutselt parim aeg proteiinibatooni süüa?
Lihaskasvu jaoks on ideaalne aeg „anaboolne aken“ – periood 30–60 minutit pärast treeningut. See on aeg, mil teie lihased on toitainetele kõige vastuvõtlikumad ja valk saab kohe alustada taastumisprotsessi. Teise võimalusena võib ühe söömine pärastlõunase vahepalana vältida õhtusöögi ajal ülesöömist.
Otsus
Vali energiabatoonid, kui oled ees pikale kardiotreeningule, matkale või võistlusüritusele ning vajad sooritusvõime säilitamiseks kättesaadavat kütust. Vali proteiinibatoonid, kui sinu peamine eesmärk on lihaste kasvatamine, jõutreeningust taastumine või mugava kõrge valgusisaldusega vahepala leidmine, mis hoiab kõhu toidukordade vahel täis.