تھرموڈینامکسطبیعیاتگرمی کی منتقلیتوانائیتھرمل سائنس
حرارت کی صلاحیت بمقابلہ مخصوص حرارت
یہ موازنہ حرارت کی صلاحیت کے درمیان اہم فرق کو توڑ دیتا ہے، جو کسی پورے شے کے درجہ حرارت کو بڑھانے کے لیے درکار کل توانائی کی پیمائش کرتا ہے، اور مخصوص حرارت، جو کسی مادّے کی اندرونی تھرمل خاصیت کی وضاحت کرتا ہے، قطع نظر اس کے بڑے پیمانے پر۔ ان تصورات کو سمجھنا موسمیاتی سائنس سے لے کر صنعتی انجینئرنگ تک کے شعبوں کے لیے بہت ضروری ہے۔
اہم نکات
مخصوص حرارت مواد کا 'فنگر پرنٹ' ہے، جب کہ حرارت کی گنجائش کسی چیز کو بیان کرتی ہے۔
پانی عام مادوں میں سے ایک اعلی ترین مخصوص حرارت کی قدر رکھتا ہے۔
کسی چیز میں بڑے پیمانے پر اضافہ کرنے سے اس کی حرارت کی صلاحیت بڑھ جاتی ہے لیکن اس کی مخصوص حرارت کو کوئی تبدیلی نہیں ہوتی۔
دھاتوں میں عام طور پر کم مخصوص حرارت ہوتی ہے، جو انہیں گرمی کے بہترین موصل بناتی ہے۔
حرارت کی صلاحیت کیا ہے؟
ایک وسیع خاصیت جو کل حرارت کی نمائندگی کرتی ہے جو کسی پوری چیز کے درجہ حرارت کو ایک ڈگری تک تبدیل کرنے کے لیے درکار ہوتی ہے۔
علامت: سی
یونٹ: جولز فی کیلون (J/K)
پراپرٹی کی قسم: وسیع (بڑے پیمانے پر منحصر ہے)
حساب: C = Q / ΔT
کلیدی متغیر: مادہ کی مقدار کے ساتھ تبدیلیاں
مخصوص حرارت کیا ہے؟
ایک عمیق خاصیت جو کہ حرارت کی نشاندہی کرتی ہے جس میں بڑے پیمانے پر ایک یونٹ کو ایک ڈگری تک بڑھانے کے لیے درکار ہوتی ہے۔
علامت: c (چھوٹا)
اکائی: جولز فی کلوگرام-کیلوین (J/kg·K)
پراپرٹی کی قسم: شدید (بڑے پیمانے پر آزاد)
حساب: c = Q / (mΔT)
کلیدی متغیر: کسی مخصوص مواد کے لیے مستقل
موازنہ جدول
خصوصیت
حرارت کی صلاحیت
مخصوص حرارت
تعریف
کسی چیز کے درجہ حرارت کو 1°C/K تک بڑھانے کے لیے کل حرارت
کسی مادے کے 1 کلو گرام کو 1°C/K تک بڑھانے کے لیے حرارت
جائیداد کی نوعیت
وسیع (سائز پر منحصر)
شدید (سائز سے آزاد)
ایس آئی یونٹ
J/K یا J/°C
J/(kg·K) یا J/(kg·°C)
انحصار
بڑے پیمانے پر اور مواد پر منحصر ہے
صرف مواد کی قسم پر منحصر ہے۔
ریاضی کی علامت
بڑے C
لوئر کیس سی
مثال (پانی)
مختلف ہوتی ہے (ایک جھیل میں ایک کپ سے زیادہ ہوتا ہے)
مستقل (~4,184 J/kg·K)
تفصیلی موازنہ
ماس اور پیمانہ
سب سے بنیادی فرق یہ ہے کہ بڑے پیمانے پر قدر کو کس طرح متاثر کرتا ہے۔ حرارت کی گنجائش ایک بڑی پیمائش ہے، یعنی ایک سوئمنگ پول میں پانی کے گلاس سے کہیں زیادہ گرمی کی گنجائش ہوتی ہے، حالانکہ وہ ایک ہی مادہ ہیں۔ مخصوص حرارت کل مقدار کو نظر انداز کرتی ہے اور مکمل طور پر مواد کی شناخت پر توجہ مرکوز کرتی ہے، جس سے سائنس دانوں کو مختلف مادوں جیسے لوہے اور لکڑی کا مناسب موازنہ کرنے کی اجازت ملتی ہے۔
لیبارٹری اور فیلڈ کا استعمال
انجنیئر مخصوص اجزاء کو ڈیزائن کرتے وقت حرارت کی صلاحیت کا استعمال کرتے ہیں، جیسے گاڑی کے انجن بلاک، یہ سمجھنے کے لیے کہ پورا حصہ زیادہ گرم ہونے سے پہلے کتنی حرارتی توانائی جذب کر سکتا ہے۔ کام کے لیے صحیح مواد کو منتخب کرنے کے لیے اس عمل میں پہلے مخصوص حرارت کا استعمال کیا جاتا ہے۔ مثال کے طور پر، پانی کو اکثر کولنٹ کے طور پر چنا جاتا ہے کیونکہ اس کی غیر معمولی زیادہ مخصوص حرارت اسے کم سے کم درجہ حرارت میں تبدیلی کے ساتھ بڑی مقدار میں توانائی لے جانے کی اجازت دیتی ہے۔
درجہ حرارت کا ضابطہ
دونوں تصورات اس بات کی وضاحت کرتے ہیں کہ ایک نظام توانائی کے ان پٹ کا جواب کیسے دیتا ہے۔ ایک چیز جس میں زیادہ حرارت کی گنجائش ہوتی ہے (جیسے زمین کے سمندر) ایک تھرمل بفر کے طور پر کام کرتی ہے، جو درجہ حرارت کے تیز جھولوں کے خلاف مزاحمت کرتی ہے۔ یہ مزاحمت مواد کی مخصوص حرارت اور اس میں شامل بڑے پیمانے پر سراسر حجم میں جڑی ہوئی ہے۔ کم مخصوص حرارت والے مواد، جیسے کہ زیادہ تر دھاتیں، گرمی یا سردی کے سامنے آنے پر تقریباً فوری طور پر گرم اور ٹھنڈا ہو جاتے ہیں۔
حساب کتاب کے طریقے
حرارت کی گنجائش معلوم کرنے کے لیے، آپ درجہ حرارت میں نتیجے میں ہونے والی تبدیلی سے شامل توانائی کو صرف تقسیم کرتے ہیں۔ مخصوص حرارت تلاش کرنے کے لیے، آپ کو نمونے کے بڑے پیمانے پر بھی تقسیم کرنا چاہیے۔ تھرموڈینامکس میں، مخصوص حرارت کو اکثر مستقل دباؤ اور حجم کے مستقل تغیرات میں مزید تقسیم کیا جاتا ہے، جو خاص طور پر اس وقت اہم ہوتا ہے جب یہ تجزیہ کیا جائے کہ مختلف ماحولیاتی حالات میں گیسیں کس طرح برتاؤ کرتی ہیں۔
فوائد اور نقصانات
حرارت کی صلاحیت
فوائد
+پورے نظام کے رویے کو بیان کرتا ہے۔
+انجینئرنگ حصوں کے لیے اہم
+براہ راست پیمائش کرنا آسان ہے۔
+تھرمل جڑتا کے لیے مفید ہے۔
کونس
−آبجیکٹ کے سائز کے ساتھ تبدیلیاں
−مادوں کی شناخت نہیں کر سکتے
−مخصوص اشیاء تک محدود
−موازنہ کے لیے متضاد
مخصوص حرارت
فوائد
+ہر مواد کے لیے مستقل
+نامعلوم مادوں کی شناخت کرتا ہے۔
+عالمی استعمال کے لیے معیاری
+مادی موازنہ کو قابل بناتا ہے۔
کونس
−بڑے پیمانے پر پیمائش کی ضرورت ہے۔
−مرحلے کے ساتھ مختلف ہوتی ہے (ٹھوس/گیس)
−زیادہ پیچیدہ یونٹ
−حد درجہ حرارت پر منحصر ہے۔
عام غلط فہمیاں
افسانیہ
زیادہ حرارت کی گنجائش کا مطلب ہے کہ کوئی چیز ایک اچھا موصل ہے۔
حقیقت
اس کے برعکس اکثر سچ ہوتا ہے۔ زیادہ حرارت کی گنجائش کا مطلب ہے کہ کوئی چیز توانائی کو ذخیرہ کرتی ہے اور درجہ حرارت کو آہستہ آہستہ تبدیل کرتی ہے۔ اچھے موصل، جیسے تانبے، میں اکثر کم مخصوص حرارت ہوتی ہے، جس سے وہ توانائی کو ذخیرہ کرنے کے بجائے تیزی سے منتقل کر سکتے ہیں۔
افسانیہ
کسی مادے کے لیے مخصوص حرارت کبھی تبدیل نہیں ہوتی۔
حقیقت
مخصوص حرارت دراصل مادہ کے مرحلے کے لحاظ سے تبدیل ہوتی ہے۔ مثال کے طور پر، مائع پانی میں تقریباً 4,184 J/kg·K کی مخصوص حرارت ہوتی ہے، لیکن برف اور بھاپ کی قدر اس مقدار سے تقریباً نصف ہوتی ہے۔
افسانیہ
حرارت کی صلاحیت اور حرارت ایک ہی چیز ہیں۔
حقیقت
حرارت نظاموں کے درمیان نقل و حمل میں توانائی ہے، جب کہ حرارت کی صلاحیت ایک خاصیت ہے جو یہ بتاتی ہے کہ درجہ حرارت کی تبدیلی کی ایک ڈگری میں اس نظام میں کتنی توانائی ہو سکتی ہے۔ ایک عمل ہے؛ دوسرا ایک خصوصیت ہے.
افسانیہ
ایک ہی درجہ حرارت والی اشیاء میں حرارت کا مواد ایک جیسا ہوتا ہے۔
حقیقت
یہاں تک کہ اگر دو اشیاء 50 ° C پر ہوں، ان کی حرارت کا مواد ان کی حرارت کی صلاحیت پر منحصر ہے۔ 50 ° C پانی کے ایک بڑے برتن میں ایک 50 ° C تانبے کی ایک پائی سے نمایاں طور پر زیادہ حرارتی توانائی ہوتی ہے کیونکہ برتن میں حرارت کی گنجائش بہت زیادہ ہوتی ہے۔
عمومی پوچھے گئے سوالات
پانی میں اتنی زیادہ مخصوص حرارت کیوں ہوتی ہے؟
پانی کی اعلی مخصوص حرارت اس کے مضبوط ہائیڈروجن بانڈنگ کی وجہ سے ہے۔ جب گرمی شامل کی جاتی ہے، تو زیادہ تر توانائی ان بانڈز کو توڑنے کے لیے استعمال ہوتی ہے اس سے پہلے کہ مالیکیول تیزی سے حرکت کرنا شروع کر دیں اور درجہ حرارت کو بڑھا سکیں۔ یہ منفرد مالیکیولر ڈھانچہ پانی کو کرہ ارض کے لیے ایک ناقابل یقین حد تک موثر تھرمل ریگولیٹر بناتا ہے۔
مخصوص حرارت کی صلاحیت کا فارمولا کیا ہے؟
سب سے عام فارمولا Q = mcΔT ہے، جہاں Q شامل کی گئی حرارت کی مقدار ہے، m کمیت ہے، c مخصوص حرارت ہے، اور ΔT درجہ حرارت میں تبدیلی ہے۔ c کے لیے خاص طور پر حل کرنے کے لیے، آپ مساوات کو c = Q / (mΔT) میں دوبارہ ترتیب دیں۔ یہ آپ کو گرمی کے ان پٹ اور درجہ حرارت میں اضافے کی پیمائش کرکے مواد کی خاصیت کا تعین کرنے کی اجازت دیتا ہے۔
مخصوص گرمی آب و ہوا کو کیسے متاثر کرتی ہے؟
چونکہ پانی میں زمین (چٹان اور مٹی) سے کہیں زیادہ مخصوص حرارت ہوتی ہے، اس لیے یہ بہت زیادہ آہستہ آہستہ گرم اور ٹھنڈا ہوتا ہے۔ یہ 'سمندری اثر' کی طرف جاتا ہے، جہاں ساحلی علاقوں کا درجہ حرارت اندرون ملک علاقوں کی نسبت ہلکا ہوتا ہے۔ سمندر دن میں بہت زیادہ گرم ہوئے بغیر شمسی توانائی کی بڑی مقدار جذب کرتے ہیں اور رات کو اسے آہستہ آہستہ چھوڑ دیتے ہیں۔
کیا مخصوص حرارت تھرمل چالکتا جیسی ہے؟
نہیں، وہ مختلف تصورات ہیں۔ مخصوص حرارت آپ کو بتاتی ہے کہ درجہ حرارت کو تبدیل کرنے کے لیے کتنی توانائی کی ضرورت ہوتی ہے، جب کہ تھرمل چالکتا آپ کو بتاتی ہے کہ یہ توانائی مواد کے ذریعے کتنی تیزی سے حرکت کرتی ہے۔ ایک مواد میں اعلی مخصوص حرارت لیکن کم چالکتا ہو سکتا ہے، یعنی یہ بہت زیادہ توانائی ذخیرہ کرتا ہے لیکن اسے بہت آہستہ حرکت دیتا ہے۔
داڑھ گرمی کی صلاحیت کیا ہے؟
داڑھ کی حرارت کی گنجائش مخصوص حرارت کا ایک تغیر ہے جہاں مادہ کی مقدار کلوگرام کے بجائے مولوں میں ماپا جاتا ہے۔ یہ خاص طور پر کیمسٹری میں ایک سالماتی سطح پر مادوں کا موازنہ کرنے کے لیے مفید ہے۔ یہ کسی مادے کے ایک تل کو ایک ڈگری کیلون بڑھانے کے لیے درکار توانائی کی نمائندگی کرتا ہے۔
کیا کسی چیز میں منفی حرارت کی گنجائش ہوسکتی ہے؟
معیاری تھرموڈینامکس میں، حرارت کی صلاحیت مثبت ہے۔ تاہم، ستاروں جیسے مخصوص فلکی طبیعی نظام میں، 'منفی حرارت کی صلاحیت' ہو سکتی ہے۔ ان صورتوں میں، جیسے جیسے کوئی ستارہ توانائی کھو دیتا ہے اور گرتا ہے، اس کے ذرات دراصل کشش ثقل کی وجہ سے تیزی سے حرکت کرتے ہیں، جس کی وجہ سے توانائی کی کمی کے باوجود درجہ حرارت بڑھ جاتا ہے۔
دھاتیں ایک ہی درجہ حرارت پر لکڑی سے زیادہ ٹھنڈی کیوں محسوس کرتی ہیں؟
یہ بنیادی طور پر تھرمل چالکتا کی وجہ سے ہے، لیکن مخصوص حرارت ایک کردار ادا کرتی ہے۔ دھاتوں میں کم مخصوص حرارت اور زیادہ چالکتا ہوتی ہے، اس لیے وہ آپ کے ہاتھ سے گرمی کو تیزی سے جذب کر لیتے ہیں، جس سے آپ کی جلد کا درجہ حرارت تیزی سے گر جاتا ہے۔ لکڑی میں زیادہ مخصوص حرارت اور کم چالکتا ہوتی ہے، اس لیے یہ آپ کے جسم سے اتنی تیزی سے توانائی نہیں کھینچتی ہے۔
آپ لیبارٹری میں مخصوص حرارت کی پیمائش کیسے کرتے ہیں؟
سب سے عام طریقہ کیلوری میٹری ہے۔ آپ کسی مادے کے معلوم ماس کو ایک مخصوص درجہ حرارت پر گرم کرتے ہیں، پھر اسے پانی کے معلوم بڑے پیمانے پر بھرے کیلوری میٹر میں رکھیں۔ مرکب کے حتمی توازن کے درجہ حرارت کی پیمائش کرکے، آپ مادہ کی نامعلوم مخصوص حرارت کا حساب لگانے کے لیے پانی کی معلوم مخصوص حرارت کا استعمال کر سکتے ہیں۔
فیصلہ
جب آپ کو کسی مخصوص، پوری چیز جیسے ریڈی ایٹر یا سیارے کے تھرمل رویے کو جاننے کی ضرورت ہو تو حرارت کی صلاحیت کا استعمال کریں۔ جب آپ کسی مادے کی شناخت کر رہے ہوں یا مختلف مواد کی موروثی تھرمل کارکردگی کا موازنہ کر رہے ہوں تو مخصوص حرارت کا استعمال کریں۔