تمام کیٹالسٹ انزائمز ہوتے ہیں۔
جبکہ ہر انزائم بطور کیٹالسٹ کام کرتا ہے، کیٹالسٹس کی زمرے میں بہت سی ایسی اشیاء شامل ہوتی ہیں جو انزائم نہیں ہوتیں، جیسے دھاتیں اور کیمیائی مرکبات جو غیر حیاتیاتی تعاملات کو تیز کرتے ہیں۔
یہ موازنہ کیٹالسٹ اور انزائمز کے درمیان اہم فرق اور مماثلتیں بیان کرتا ہے، جس میں ان کی تعریفیں، ساخت، مخصوصیت، قدرتی ماخذ، کام کرنے کے حالات اور کیمیائی اور حیاتیاتی تعاملات میں ان کے کردار شامل ہیں تاکہ دونوں تصورات کی گہری سمجھ حاصل کی جا سکے۔
ایک ایسا مادہ جو کسی کیمیائی تعامل کی رفتار کو تبدیل کر دے بغیر خود مستقل طور پر تبدیل ہوئے۔
ایک حیاتیاتی عمل انگیز، عام طور پر پروٹین، جو مخصوص حیاتی کیمیائی تعاملات کو تیز کرتا ہے۔
| خصوصیت | محفّز | انزائم |
|---|---|---|
| تعریف | جوہر جو ردعمل کی رفتار تیز کرتا ہے بغیر مستقل تبدیلی کے | حیاتیاتی عمل انگیز جو مخصوص حیاتی کیمیائی عمل کو تیز کرتا ہے |
| فطرت | نامیاتی یا غیر نامیاتی مرکبات | بنیادی طور پر پروٹین پر مبنی (کچھ آر این اے اقسام) |
| خصوصیت | عموماً وسیع ردعمل کی اطلاقیت | انتہائی مخصوص مخصوص سبسٹریٹس کے لیے |
| آپریٹنگ کنڈیشنز | وسیع درجہ حرارت اور پی ایچ کی حدود میں کام کر سکتا ہے | عموماً ہلکی، فزیالوجیکل حالات میں فعال ہوتے ہیں۔ |
| تنظیم | جسمانی فیڈبیک میکانزم کے ذریعے منظم نہیں ہوتا | سرگرمی کو خلیات اور حیاتی کیمیائی اشاروں کے ذریعے منظم کیا جا سکتا ہے۔ |
| سائز | عموماً چھوٹے مالیکیولز یا سادہ مرکبات | بڑے، پیچیدہ بڑے سالمے |
| پیدائش | کیمیائی عملوں میں وسیع پیمانے پر پائے جاتے ہیں | زندہ اجسام کے اندر پایا جاتا ہے |
کیمیائی تعامل کی رفتار کو مستقل طور پر تبدیل کیے بغیر تبدیل کرنے والی کوئی بھی شے ایک کیٹالسٹ کہلاتی ہے۔ اینزائمز کیٹالسٹس کی وسیع تر کلاس کے تحت آتے ہیں لیکن خاص طور پر حیاتیاتی ہوتے ہیں، عام طور پر پروٹین مالیکیولز، جو زندگی کے لیے ضروری تعاملات کو تیز کرتے ہیں۔
کٹیلسٹس سادہ غیر نامیاتی یا نامیاتی کیمیکلز جیسے دھاتیں یا دھاتی آکسائیڈز ہو سکتے ہیں۔ اس کے برعکس، انزائمز ساختی طور پر پیچیدہ پروٹینز یا کیٹالیٹک آر این اے مالیکیولز ہوتے ہیں جن کی مخصوص تین جہتی شکلیں ہوتی ہیں جو انہیں مخصوص سبسٹریٹس کے ساتھ تعامل کرنے کی اجازت دیتی ہیں۔
عام催化剂 اکثر اوقات بہت سی قسم کی ردعمل پر عمل کرتے ہیں لیکن ان کی انتخابی صلاحیت محدود ہوتی ہے۔ اس کے برعکس، انزائمز انتہائی مخصوص ہوتے ہیں، عام طور پر صرف ایک قسم کی ردعمل کو تیز کرتے ہیں یا اپنے فعال مقامات پر درکار درست فٹ کی وجہ سے محدود سیٹ کے سبسٹریٹس کے ساتھ تعامل کرتے ہیں۔
غیر حیاتی عمل انگیز وسیع درجہ حرارت اور پی ایچ کی حدود میں کام کر سکتے ہیں اور اکثر صنعتی ماحول میں استعمال ہوتے ہیں۔ خامرے ہلکے، حیاتیاتی حالات میں بہترین کام کرتے ہیں اور اگر درجہ حرارت یا پی ایچ کی سطح ان کی بہترین حد سے ہٹ جائے تو ان کی کارکردگی کم ہو سکتی ہے۔
غیر جاندار نظاموں میں عمل انگیز (کیٹالسٹ) حیاتیاتی کنٹرول کے تابع نہیں ہوتے۔ تاہم، انزائمز پیچیدہ خلیاتی ضابطے کے تابع ہوتے ہیں، جس میں دیگر مالیکیولز کے ذریعے فعال اور روکے جانے کے عمل شامل ہیں، جس سے جاندار اپنے میٹابولک راستوں کو احتیاط سے کنٹرول کر پاتے ہیں۔
تمام کیٹالسٹ انزائمز ہوتے ہیں۔
جبکہ ہر انزائم بطور کیٹالسٹ کام کرتا ہے، کیٹالسٹس کی زمرے میں بہت سی ایسی اشیاء شامل ہوتی ہیں جو انزائم نہیں ہوتیں، جیسے دھاتیں اور کیمیائی مرکبات جو غیر حیاتیاتی تعاملات کو تیز کرتے ہیں۔
تعاملوں میں عمل انگیز استعمال ہو جاتے ہیں۔
کیمیائی تعاملات کے دوران عمل انگیز مستقل طور پر استعمال نہیں ہوتے؛ وہ بغیر کسی تبدیلی کے برآمد ہوتے ہیں اور دوبارہ حصہ لے سکتے ہیں، حالانکہ حقیقی استعمال میں وقت کے ساتھ ان کی کارکردگی میں کمی آ سکتی ہے۔
효الات صرف تعاملات کی رفتار تیز کرتی ہیں اور ایکٹیویشن انرجی کو کم نہیں کرتیں۔
اینزائمز مخصوص طور پر ایکٹیویشن انرجی کو کم کرکے ری ایکشنز کی رفتار تیز کرتے ہیں، جس سے ری ایکشنز جسمانی حالات میں زیادہ آسانی سے وقوع پذیر ہوتے ہیں۔
کٹیلسٹ ہمیشہ کسی بھی درجہ حرارت پر بغیر تبدیلی کے کام کرتے ہیں۔
جبکہ بہت سے کیٹالسٹس وسیع حالات میں مستحکم رہتے ہیں، کچھ کیٹالسٹس کو مخصوص ماحول کی ضرورت ہوتی ہے اور انتہائی حالات میں اپنی افادیت کھو سکتے ہیں۔
صنعتی یا تجربہ گاہ کی ترتیبات میں جہاں وسیع اطلاق اور استحکام کی ضرورت ہو، عام کیٹالسٹ کا استعمال کریں تاکہ تعاملات کو تیز یا کنٹرول کیا جا سکے۔ جب تعاملات کو مخصوص حیاتیاتی حالات میں اعلیٰ انتخابیت اور ضابطے کے ساتھ ہونا ضروری ہو تو انزائمز کا انتخاب کریں۔
یہ موازنہ کیمیائی عمل کے دوران توانائی کے تبادلے میں بنیادی فرق کو جانچتا ہے۔ جب کہ اینڈوتھرمک رد عمل کیمیائی بانڈز کو توڑنے کے لیے اپنے گردونواح سے تھرمل توانائی جذب کرتے ہیں، ایکزتھرمک رد عمل نئے بانڈز کی شکل میں توانائی جاری کرتے ہیں۔ صنعتی مینوفیکچرنگ سے لے کر حیاتیاتی میٹابولزم اور ماحولیاتی سائنس تک کے شعبوں کے لیے ان تھرمل حرکیات کو سمجھنا بہت ضروری ہے۔
کیمسٹری میں ارتکاز کے لیے Molarity اور morality دونوں ضروری اقدامات ہیں، پھر بھی وہ ماحولیاتی حالات کے لحاظ سے بہت مختلف مقاصد کی تکمیل کرتے ہیں۔ Molarity محلول کے مجموعی حجم کے خلاف محلول کے moles کی پیمائش کرتی ہے، جو اسے لیبارٹری کے کام کے لیے آسان بناتی ہے، جبکہ molality سالوینٹ کے بڑے پیمانے پر توجہ مرکوز کرتی ہے، ایک مستحکم پیمائش فراہم کرتی ہے جو درجہ حرارت یا دباؤ میں ہونے والی تبدیلیوں کو نظر انداز کرتی ہے۔
ایٹم نمبر اور ماس نمبر کے درمیان فرق کو سمجھنا متواتر جدول پر عبور حاصل کرنے کا پہلا قدم ہے۔ جب کہ ایٹم نمبر ایک منفرد فنگر پرنٹ کے طور پر کام کرتا ہے جو کسی عنصر کی شناخت کی وضاحت کرتا ہے، بڑے پیمانے پر نمبر نیوکلئس کے کل وزن کا حساب کرتا ہے، جو ہمیں ایک ہی عنصر کے مختلف آاسوٹوپس کے درمیان فرق کرنے کی اجازت دیتا ہے۔
یہ جامع گائیڈ نامیاتی کیمسٹری کی دو بنیادی شاخیں، aliphatic اور aromatic hydrocarbons کے درمیان بنیادی فرق کو تلاش کرتا ہے۔ ہم ان کی ساختی بنیادوں، کیمیائی رد عمل، اور متنوع صنعتی ایپلی کیشنز کا جائزہ لیتے ہیں، جو سائنسی اور تجارتی سیاق و سباق میں ان مختلف مالیکیولر کلاسوں کی شناخت اور استعمال کے لیے ایک واضح فریم ورک فراہم کرتے ہیں۔
الکانز اور الکینز کے درمیان فرق کو نامیاتی کیمیا میں بیان کیا گیا ہے، جس میں ان کی ساخت، فارمولے، تعامل پذیری، عام تعاملات، طبعی خصوصیات اور عام استعمال شامل ہیں تاکہ کاربن-کاربن ڈبل بانڈ کی موجودگی یا غیرموجودگی ان کے کیمیائی رویے پر کس طرح اثر انداز ہوتی ہے۔