poslovna strategijaekonomijatrgovina na drobnoproizvodnja
Stroški proizvodnje v primerjavi z maloprodajnimi cenami
Ta primerjava razčlenjuje temeljno pot od tovarne do prodajne police. Medtem ko proizvodni stroški pokrivajo oprijemljive stroške ustvarjanja blaga, maloprodajne cene vključujejo psihološke, konkurenčne in logistične plasti, potrebne za to, da se izdelek dostavi potrošniku in ohrani dobičkonosno poslovanje.
Poudarki
Proizvodni stroški določajo "cenovno spodnjo mejo", medtem ko potrošnikovo dojemanje določa "cenovno zgornjo mejo".
Digitalni izdelki imajo pogosto skoraj ničelne proizvodne stroške za dodatne enote, zaradi česar so njihove maloprodajne cene izključno odvisne od vrednosti.
Dostava in logistika delujeta kot »skriti most«, ki ni strogo proizvodni, vendar znatno napihuje maloprodajne stroške.
Strategija »vodje pri izgubah« vključuje določanje maloprodajnih cen pod proizvodnimi stroški, da bi privabili stranke v trgovino.
Kaj je Stroški proizvodnje?
Skupni seštevek vseh neposrednih in posrednih stroškov, ki jih ima proizvajalec za izdelavo končnega izdelka.
Vključuje „stroške prodanega blaga“ (COGS), kot so surovine in tovarniško delo.
Dejavniki fiksnih stroškov, kot so najemnina za tovarno in amortizacija strojev, ki se ne spreminjajo z obsegom.
Znatno se razlikuje glede na ekonomijo obsega – proizvodnja več enot običajno zniža stroške na izdelek.
Upoštevati je treba "izkoriščenost" ali odpadke, kjer poškodovani materiali povečajo efektivne stroške dobrih enot.
Služi kot absolutna "spodnja meja" za trajnostno poslovanje; prodaja pod to vrednostjo povzroči neto izgubo.
Kaj je Maloprodajne cene?
Končni znesek, ki ga potrošnik plača za izdelek, določen glede na tržno vrednost, pozicioniranje blagovne znamke in režijske stroške.
Pogosto uporablja »Keystone Pricing« kot izhodišče, kar vključuje podvojitev veleprodajnih stroškov.
Vključuje »maloprodajno maržo« za kritje najemnine trgovine, trženja in provizij zaposlenih.
Vplivajo ga psihološki sprožilci, kot je na primer označevanje cene z '0,99', da se zdi bistveno cenejša.
Dinamično se prilagaja glede na gibanje konkurence, sezonsko povpraševanje in potrebe po razprodaji zalog.
Odraža »zaznano vrednost« blagovne znamke, ki je lahko večkrat višja od fizičnih proizvodnih stroškov.
Primerjalna tabela
Funkcija
Stroški proizvodnje
Maloprodajne cene
Primarni gonilnik
Učinkovitost uporabe virov
Povpraševanje na trgu
Ključne komponente
Materiali, delo, režijski stroški
Trženje, logistika, dobičkonosna marža
Prilagodljivost
Nizko (togo, odvisno od ponudbe)
Visoka (Prilagodljiva trendom)
Metoda izračuna
Od spodaj navzgor (nabiranje stroškov)
Od zgoraj navzdol (vrednostno ali konkurenčno)
Vpliv inflacije
Neposredno poveča vhodne stroške
Testi občutljivosti cen življenjskih potrebščin
Metrika uspeha
Operativna učinkovitost
Hitrost prodaje in bruto marža
Podrobna primerjava
Notranji in zunanji fokus
Proizvodni stroški so notranja realnost, osredotočena na učinkovitost, kjer je cilj zmanjšati odpadke in optimizirati dobavno verigo. Maloprodajne cene pa so zunanja strategija, osredotočena na psihologijo in konkurenco. Podjetje lahko najde način, kako znižati proizvodne stroške za 10 %, vendar se odloči, da maloprodajne cene ne bo znižalo, če je trg še vedno pripravljen plačati premijo.
Premostitev vrzeli: označevanje
Prostor med tema dvema številkama predstavlja središče poslovanja. Ta marža ne predstavlja le čistega dobička; plačati mora stroške tovornjaka, ki je dostavil izdelek, elektrike v trgovini, digitalnih oglasov, ki so našli stranko, in »izgube« zaradi izgubljenih ali ukradenih zalog. V mnogih panogah, kot je oblačilna industrija, je lahko maloprodajna cena od petkrat do osemkrat višja od proizvodnih stroškov, samo da se doseže točka preloma.
Modeli, ki temeljijo na vrednosti, v primerjavi z modeli, ki temeljijo na stroških in dodani vrednosti
Model »Stroški plus« preprosto doda fiksni odstotek k proizvodnim stroškom, da določi ceno in tako zagotovi varno maržo. Bolj dovršene blagovne znamke uporabljajo oblikovanje cen »na podlagi vrednosti«, kjer je maloprodajna cena določena glede na to, koliko izdelek izboljša uporabnikovo življenje ali status. Zato imata lahko dizajnerska torbica in generična torbica podobne proizvodne stroške, vendar zelo različne maloprodajne oznake.
Vloga prostornine in merila
Visoke proizvodne stroške je mogoče izravnati z ogromnim obsegom prodaje na drobno, kar je strategija, ki jo uporabljajo veliki trgovci na drobno za ohranjanje nizkih cen. Nasprotno pa imajo luksuzni izdelki zaradi obrtniških metod pogosto visoke proizvodne stroške, vendar ohranjajo še višje maloprodajne cene, da bi ohranili ekskluzivnost. Razumevanje tega odnosa pomaga podjetjem pri odločitvi, ali bodo tekmovala za to, kdo je najcenejši ali najboljši.
Prednosti in slabosti
Stroški proizvodnje
Prednosti
+Jasna metrika učinkovitosti
+Predvidljivo proračunsko načrtovanje
+Obvešča zunanje izvajanje
+Identificira odpadke
Vse
−Težko se je hitro spustiti
−Podvrženo pretresom ponudbe
−Ignorira vrednost blagovne znamke
−Kompleksno za izračun
Maloprodajne cene
Prednosti
+Spodbuja rast prihodkov
+Gradi podobo blagovne znamke
+Preizkušeno na trgu
+Enostavna nastavitev
Vse
−Odtuji stranke, če je visoka
−Sproža cenovne vojne
−Ranljiv za trende
−Odvisno od trženja
Pogoste zablode
Mit
Visoka maloprodajna cena vedno pomeni visoko kakovost proizvodnje.
Resničnost
Visoka cena pogosto odraža visoke stroške trženja ali ugled blagovne znamke in ne vrhunskih materialov. Mnogi "luksuzni" izdelki si delijo iste tovarne in surovine kot blagovne znamke srednjega cenovnega razreda.
Mit
Znižanje proizvodnih stroškov vedno vodi do nižjih cen za potrošnike.
Resničnost
Podjetja pogosto prihranke zaradi povečanja proizvodne učinkovitosti pospravijo v žep, da bi povečala svoje dobičkonosne marže ali zadovoljila delničarje, zlasti če je malo konkurence, ki bi prisilila k znižanju cen.
Mit
Pribitek je čisti dobiček za trgovino.
Resničnost
Marža krije vse obratovalne stroške. Trgovina ima lahko 50-odstotno maržo, vendar po plačilu najemnine, dela, zavarovanja in davkov ustvari le od 3 % do 5 % čistega dobička.
Mit
Proizvodni stroški so najpomembnejši del cenovne oznake.
Resničnost
V sodobnem gospodarstvu programska oprema in storitve skoraj nimajo "proizvodnih" stroškov na enoto, vendar se njihova cena oblikuje na podlagi ogromnih raziskav in razvoja ter vrednosti, ki jo zagotavljajo končnemu uporabniku.
Pogosto zastavljena vprašanja
Kakšna je razlika med veleprodajno in maloprodajno ceno?
Veleprodajna cena je cena, ki jo trgovec plača proizvajalcu za nakup blaga v razsutem stanju, običajno nekoliko nad proizvodnimi stroški. Maloprodajna cena je cena, ki jo končni potrošnik plača trgovcu. Razlika med tema dvema cenama omogoča trgovini, da pokrije lastne stroške in ustvari dobiček.
Kako se podjetja odločijo o odstotku marže?
Razlikuje se glede na panogo. Trgovine z živili imajo zelo nizke marže (1–3 %), vendar veliko količino, medtem ko imajo trgovine z nakitom lahko marže od 100 do 300 %, ker prodajo manj artiklov. Podjetja preverijo svojo »točko preloma« in nato dodajo rezervo glede na to, kaj zaračunavajo konkurenti.
Ali so lahko proizvodni stroški kdaj višji od maloprodajnih cen?
Da, to se dogaja pri strategijah »vodje izgube«, kjer trgovina prodaja mleko ali jajca z izgubo, da bi vam zagotovila vstop. Dogaja se tudi v svetu tehnologije; na primer, igralne konzole se pogosto prodajajo z izgubo, podjetje pa načrtuje, da bo denar povrnilo s prodajo programske opreme in naročnin.
Ali avtomatizacija vedno zniža stroške proizvodnje?
Dolgoročno gledano da, vendar se "začetni" stroški proizvodnje zaradi naložb v robotiko in programsko opremo znatno povečajo. Avtomatizacija preusmeri stroške iz "spremenljivih" (plačilo delavcev na uro) v "fiksne" (plačilo za stroj ne glede na to, koliko se uporablja).
Kako se v to vklaplja 'priporočena maloprodajna cena'?
MSRP je kratica za Priporočena maloprodajna cena proizvajalca (Merchange's Suggest Retail Price). To je način, s katerim proizvajalec poskuša standardizirati maloprodajno ceno v različnih trgovinah in tako preprečiti cenovne vojne, ki bi lahko razvrednotile podobo blagovne znamke.
Kaj je 'posnemanje cen'?
To je strategija, pri kateri podjetje določi zelo visoko maloprodajno ceno, ko je izdelek nov (kot je najnovejši iPhone), da bi pritegnilo »zgodnje uporabnike«, ki jim stroški niso pomembni. Ko povpraševanje upada, počasi znižujejo ceno proti proizvodnim stroškom, da bi dosegli kupce, ki se zavedajo večjega proračuna.
Kako skoki v cenah surovin vplivajo na maloprodajne cene?
Med obema pogosto obstaja »zamik«. Ker trgovci na drobno kupujejo zaloge več mesecev vnaprej, se lahko zgodi, da se današnji porast cen bombaža na ceni majice ne bo pokazal še šest mesecev. Če pa je porast trajen, se bo morala maloprodajna cena sčasoma zvišati, da se ohranijo marže.
Kakšno vlogo tukaj igra 'Shrinkflation'?
Krčenje zraka je način za obvladovanje naraščajočih proizvodnih stroškov brez zvišanja maloprodajne cene. Namesto da bi škatla z žitaricami dražja, proizvajalec zmanjša količino žit v njej. To ohranja stabilno maloprodajno ceno, hkrati pa znižuje proizvodne stroške na prodano enoto.
Ocena
Ko želite izboljšati svoj dobiček z operativno odličnostjo, se osredotočite na proizvodne stroške. Če želite povečati svoj prihodek z doseganjem največje vrednosti, ki jo je trg pripravljen ponuditi, dajte prednost strategiji maloprodajnih cen.