ऑक्साइड, ऑक्सीजन और बाकी पीरियोडिक टेबल के बीच केमिकल ब्रिज हैं, लेकिन उनके पार्टनर के आधार पर उनकी पर्सनैलिटी बहुत अलग होती है। जबकि मेटल ऑक्साइड आमतौर पर सॉलिड, बेसिक स्ट्रक्चर बनाते हैं जो एसिड के साथ रिएक्ट करते हैं, नॉन-मेटल ऑक्साइड अक्सर गैस या लिक्विड एसिडिक कंपाउंड होते हैं जो हमारी एटमोस्फेरिक केमिस्ट्री को काफी हद तक डिफाइन करते हैं।
क्रिस्टलीय ठोस पदार्थ तब बनते हैं जब धातु ऑक्सीजन के साथ रिएक्ट करते हैं, जिनकी पहचान आयनिक बॉन्डिंग और बेसिक केमिकल गुणों से होती है।
कोवैलेंट कंपाउंड नॉन-मेटल और ऑक्सीजन से बनते हैं, जो अक्सर एसिडिक गुणों वाली गैस या लिक्विड के रूप में मौजूद होते हैं।
| विशेषता | धातु ऑक्साइड | अधातु ऑक्साइड |
|---|---|---|
| रासायनिक बंधन | ईओण का | सहसंयोजक |
| भौतिक अवस्था (RT) | ठोस | गैस या तरल |
| पानी में प्रकृति | मूल / क्षारीय | अम्लीय |
| गलनांक/क्वथनांक | उच्च | कम |
| इलेक्ट्रिकल कंडक्टीविटी | पिघले होने पर चालक | खराब कंडक्टर / इंसुलेटर |
| परमाणु संरचना | विशाल आयनिक जाली | सरल आणविक |
बुनियादी फ़र्क एटॉमिक लेवल पर शुरू होता है। मेटल ऑक्साइड आयनिक बॉन्ड पर निर्भर करते हैं, जिससे एक मज़बूत, 'बड़ा लैटिस' बनता है जिसे तोड़ने के लिए बहुत ज़्यादा गर्मी की ज़रूरत होती है, इसीलिए वे लगभग हमेशा सॉलिड होते हैं। नॉन-मेटल ऑक्साइड कोवैलेंट बॉन्ड का इस्तेमाल करके अलग-अलग, स्वतंत्र मॉलिक्यूल बनाते हैं जो आसानी से घूमते हैं, जिससे वे गैसें और लिक्विड बनते हैं जिनका हम एटमॉस्फियर में सामना करते हैं।
अगर आप इन्हें लिटमस पेपर से टेस्ट करेंगे, तो आपको साफ़ फ़र्क दिखेगा। मेटल ऑक्साइड केमिकल दुनिया के 'एंटासिड' हैं, जो नैचुरली बेसिक होते हैं और एसिडिक फैलाव को न्यूट्रलाइज़ कर सकते हैं। नॉन-मेटल ऑक्साइड एसिडिटी के मेन आर्किटेक्ट होते हैं; जब वे पानी में मिल जाते हैं—जैसे समुद्र में CO2 या बारिश के बादलों में SO2—तो वे pH कम कर देते हैं और एसिडिक माहौल बनाते हैं।
मेटल ऑक्साइड अक्सर जिद्दी होते हैं; कई, जैसे आयरन ऑक्साइड (जंग), पानी में बिल्कुल नहीं घुलते। जो घुलते हैं, जैसे सोडियम ऑक्साइड, वे तेज़ी से रिएक्ट करके मज़बूत एल्कली बनाते हैं। नॉन-मेटल ऑक्साइड आमतौर पर पानी के साथ ज़्यादा 'सोशल' होते हैं, आसानी से घुलकर अलग-अलग ऑक्सोएसिड बनाते हैं, जो सोडा में कार्बोनेशन और एसिड रेन बनने के पीछे एक मुख्य मैकेनिज्म है।
अपने आयनिक लैटिस की वजह से, मेटल ऑक्साइड बहुत ज़्यादा हीट-रेसिस्टेंट होते हैं, जिनका इस्तेमाल अक्सर इंडस्ट्रियल फर्नेस में लाइनिंग के लिए किया जाता है। नॉन-मेटल ऑक्साइड में इंटरमॉलिक्यूलर फोर्स बहुत कमज़ोर होते हैं। इसका मतलब है कि वे अपने मेटैलिक काउंटरपार्ट्स की तुलना में आसानी से मैटर के स्टेट्स के बीच कन्वर्ट हो सकते हैं या बहुत कम एनर्जी में डीकंपोज़ हो सकते हैं।
सभी मेटल ऑक्साइड बेसिक होते हैं।
ज़्यादातर मेटल बेसिक होते हैं, लेकिन कुछ मेटल जो हाई ऑक्सीडेशन स्टेट में होते हैं या जो पीरियोडिक टेबल की 'सीढ़ी' के पास होते हैं (जैसे एल्युमिनियम या ज़िंक) एम्फोटेरिक होते हैं, यानी वे एसिड और बेस दोनों के साथ रिएक्ट कर सकते हैं।
नॉन-मेटल ऑक्साइड हमेशा खतरनाक प्रदूषक होते हैं।
पानी (H2O) टेक्निकली हाइड्रोजन का एक नॉन-मेटल ऑक्साइड है। कार्बन मोनोऑक्साइड जैसे कुछ टॉक्सिक होते हैं, जबकि दूसरे जीवन के होने और धरती के हाइड्रेशन के लिए ज़रूरी हैं।
मेटल ऑक्साइड को आसानी से गैस में बदला जा सकता है।
अपने गहरे आयनिक बॉन्ड के कारण, मेटल ऑक्साइड का बॉइलिंग पॉइंट बहुत ज़्यादा होता है, जो अक्सर 2000°C से ज़्यादा होता है, जिससे नॉन-मेटल ऑक्साइड की तुलना में उन्हें वेपराइज़ करना बहुत मुश्किल हो जाता है।
केवल नॉन-मेटल ऑक्साइड ही पानी में घुलते हैं।
ग्रुप 1 और 2 के मेटल ऑक्साइड (जैसे पोटैशियम या बेरियम ऑक्साइड) पानी में अच्छी तरह घुल जाते हैं, और साफ़, बहुत ज़्यादा एल्कलाइन सॉल्यूशन बनाते हैं जिन्हें हाइड्रॉक्साइड कहते हैं।
जब आपको स्टेबल, हाई-हीट रिफ्रैक्टरी मटीरियल या बेसिक न्यूट्रलाइजिंग एजेंट की ज़रूरत हो, तो मेटल ऑक्साइड चुनें। एटमोस्फेरिक केमिस्ट्री, गैस रिएक्शन, या एसिडिक सॉल्यूशन बनाने के लिए नॉन-मेटल ऑक्साइड का इस्तेमाल करें।
टाइट्रेशन और ग्रेविमेट्रिक एनालिसिस क्लासिकल क्वांटिटेटिव केमिस्ट्री के दो आधार हैं, जो किसी चीज़ का कंसंट्रेशन पता लगाने के लिए अलग-अलग रास्ते बताते हैं। जहाँ टाइट्रेशन केमिकल इक्विलिब्रियम तक पहुँचने के लिए लिक्विड वॉल्यूम के सटीक माप पर निर्भर करता है, वहीं ग्रेविमेट्रिक एनालिसिस किसी खास कॉम्पोनेंट को अलग करने और उसका वज़न करने के लिए मास माप की पक्की सटीकता का इस्तेमाल करता है।
किसी भी केमिकल प्रोसेस में, रिएक्टेंट्स शुरुआती चीज़ें होती हैं जिनमें बदलाव होता है, जबकि प्रोडक्ट्स उस बदलाव से बनने वाले नए पदार्थ होते हैं। यह रिश्ता मैटर और एनर्जी के फ्लो को बताता है, जो रिएक्शन के दौरान केमिकल बॉन्ड के टूटने और बनने से कंट्रोल होता है।
हालांकि वे असल में जुड़े हुए हैं, अमीनो एसिड और प्रोटीन बायोलॉजिकल कंस्ट्रक्शन के अलग-अलग स्टेज दिखाते हैं। अमीनो एसिड अलग-अलग मॉलिक्यूलर बिल्डिंग ब्लॉक्स के तौर पर काम करते हैं, जबकि प्रोटीन कॉम्प्लेक्स, फंक्शनल स्ट्रक्चर होते हैं जो तब बनते हैं जब ये यूनिट्स एक खास सीक्वेंस में एक साथ जुड़कर किसी जीवित जीव के अंदर लगभग हर प्रोसेस को पावर देते हैं।
वैसे तो सारी बारिश एटमॉस्फियर में कार्बन डाइऑक्साइड की वजह से थोड़ी एसिडिक होती है, लेकिन इंडस्ट्रियल पॉल्यूटेंट्स की वजह से एसिड रेन का pH लेवल काफी कम होता है। ज़िंदगी देने वाली बारिश और कोरोसिव डिपॉज़िशन के बीच केमिकल थ्रेशहोल्ड को समझना यह समझने के लिए ज़रूरी है कि इंसानी एक्टिविटी उस वॉटर साइकिल को कैसे बदल देती है जिस पर हम ज़िंदा रहने के लिए निर्भर हैं।
हालांकि दोनों प्रोसेस में लिक्विड सॉल्यूशन से सॉलिड निकलता है, लेकिन लैब और इंडस्ट्री में ये बहुत अलग-अलग रोल निभाते हैं। प्रेसिपिटेशन एक तेज़, अक्सर एग्रेसिव रिएक्शन है जिसका इस्तेमाल लिक्विड से सब्सटेंस को अलग करने के लिए किया जाता है, जबकि क्रिस्टलाइज़ेशन एक सब्र वाला, कंट्रोल्ड आर्ट है जिसका इस्तेमाल ऑर्गनाइज़्ड इंटरनल स्ट्रक्चर वाले हाई-प्योरिटी सॉलिड बनाने के लिए किया जाता है।
