estratexia empresarialeconomíavenda polo miúdofabricación
Custo de produción fronte a prezos de venda polo miúdo
Esta comparación analiza a viaxe fundamental dende a fábrica ata os andeis da tenda. Mentres que o custo de produción cobre os gastos tanxibles de crear un bo produto, o prezo de venda polo miúdo incorpora os niveis psicolóxicos, competitivos e loxísticos necesarios para levar ese produto ao consumidor e manter un negocio rendible.
Destacados
Os custos de produción proporcionan o "prezo mínimo", mentres que a percepción do consumidor proporciona o "prezo máximo".
Os produtos dixitais adoitan ter custos de produción case nulos por unidades adicionais, o que fai que os seus prezos de venda polo miúdo se baseen puramente no valor.
O transporte e a loxística actúan como unha "ponte oculta" que non é estritamente de produción, pero que infla significativamente os custos de venda polo miúdo.
Unha estratexia de "líder en perdas" consiste en fixar prezos de venda polo miúdo por debaixo do custo de produción para atraer clientes a unha tenda.
Que é Custo de produción?
A suma total de todos os custos directos e indirectos nos que incorre un fabricante para crear un produto acabado.
Inclúe o custo das mercadorías vendidas (COGS), como as materias primas e a man de obra da fábrica.
Factores nos custos fixos como o aluguer da fábrica e a depreciación da maquinaria que non cambian co volume.
Varía significativamente segundo as economías de escala: producir máis unidades adoita reducir o custo por artigo.
Debe ter en conta o "rendemento" ou o desperdicio, onde os materiais danados aumentan o custo efectivo das boas unidades.
Serve como o "mínimo" absoluto para un negocio sostible; vender por debaixo deste resultado resulta nunha perda neta.
Que é Prezos de venda polo miúdo?
A cantidade final que un consumidor paga por un produto, determinada polo valor de mercado, o posicionamento da marca e os gastos xerais.
A miúdo emprega os «prezos clave» como punto de referencia, o que implica duplicar o custo maiorista.
Inclúe o "marxe de beneficio polo miúdo" para cubrir o alugueiro da tenda, o marketing e as comisións dos empregados.
Influenciado por desencadeantes psicolóxicos, como rematar un prezo en "0,99" para que pareza significativamente máis barato.
Axústase dinamicamente en función dos movementos da competencia, a demanda estacional e as necesidades de liquidación de inventario.
Reflicte o "valor percibido" dunha marca, que pode ser moitas veces maior que o custo de produción física.
Táboa comparativa
Característica
Custo de produción
Prezos de venda polo miúdo
Condutor principal
Eficiencia dos recursos
Demanda do mercado
Compoñentes clave
Materiais, man de obra, gastos xerais
Márketing, loxística, marxe de beneficio
Flexibilidade
Baixa (ríxida baseada na subministración)
Alto (Adaptable ás tendencias)
Método de cálculo
De abaixo cara arriba (custos acumulados)
De arriba abaixo (baseado no valor ou competitivo)
Impacto da inflación
Aumenta directamente os custos dos insumos
Probas de sensibilidade ao prezo do consumidor
Métrica de éxito
Eficiencia operativa
Velocidade de vendas e marxe bruta
Comparación detallada
O enfoque interno fronte ao externo
Os custos de produción son unha realidade interna centrada na eficiencia, onde o obxectivo é minimizar o desperdicio e optimizar a cadea de subministración. Non obstante, os prezos de venda ao público son unha estratexia externa centrada na psicoloxía e na competencia. Unha empresa podería atopar unha forma de reducir os custos de produción nun 10 %, pero optar por non baixar o prezo de venda ao público se o mercado aínda está disposto a pagar a prima.
Pechando a brecha: o aforro
O espazo entre estas dúas cifras é onde reside o negocio. Esta marxe non representa só o beneficio puro; debe pagar o camión que entregou o artigo, a electricidade na tenda, os anuncios dixitais que atoparon o cliente e a "merda" por inventario perdido ou roubado. En moitas industrias, como a téxtil, o prezo de venda pode ser de cinco a oito veces o custo de produción só para alcanzar o punto de equilibrio.
Modelos baseados no valor fronte a modelos de custo máis
Un modelo de "Custo Plus" simplemente engade unha porcentaxe fixa ao custo de produción para fixar o prezo, garantindo unha marxe segura. As marcas máis sofisticadas usan prezos "baseados no valor", onde o prezo de venda polo miúdo se fixa en función de canto mellora o produto a vida ou o status do usuario. É por iso que un bolso de deseñador e un xenérico poden ter custos de produción similares pero etiquetas de venda polo miúdo moi diferentes.
O papel do volume e a escala
Os altos custos de produción poden compensarse cun volume de venda polo miúdo masivo, unha estratexia empregada polos venda polo miúdo das "grandes superficies" para manter os prezos baixos. Pola contra, os artigos de luxo adoitan ter custos de produción elevados debido aos métodos artesanais, pero manteñen prezos de venda polo miúdo aínda máis altos para preservar a exclusividade. Comprender esta relación axuda ás empresas a decidir se competir por ser o máis barato ou o mellor.
Vantaxes e inconvenientes
Custo de produción
Vantaxes
+Métrica de eficiencia clara
+Orzamento predicible
+Informa á externalización
+Identifica residuos
Contido
−Difícil de baixar rapidamente
−Suxeito a choques de subministración
−Ignora o valor da marca
−Complexo de calcular
Prezos de venda polo miúdo
Vantaxes
+Impulsa o crecemento dos ingresos
+Constrúe a imaxe da marca
+Probado polo mercado
+Fácil de axustar
Contido
−Aliena os clientes se é alto
−Desencadea guerras de prezos
−Vulnerable ás tendencias
−Dependente do márketing
Conceptos erróneos comúns
Lenda
Un prezo de venda polo miúdo elevado sempre significa unha alta calidade de produción.
Realidade
A miúdo, un prezo alto reflicte un gasto en mercadotecnia elevado ou o prestixio da marca en lugar de materiais superiores. Moitos artigos "de luxo" comparten as mesmas fábricas e materias primas que as marcas de gama media.
Lenda
Reducir os custos de produción sempre leva a prezos máis baixos para os consumidores.
Realidade
As empresas adoitan embolsarse os aforros derivados das eficiencias de produción para aumentar as súas marxes de beneficio ou satisfacer os accionistas, especialmente se hai pouca competencia para forzar unha baixada de prezos.
Lenda
O margen de beneficio é beneficio puro para a tenda.
Realidade
marxe de beneficio cobre todos os gastos operativos. Unha tenda pode ter unha marxe de beneficio do 50 % pero só obter un beneficio neto do 3 % ao 5 % despois de pagar o alugueiro, a man de obra, o seguro e os impostos.
Lenda
Os custos de produción son a parte máis importante dun prezo.
Realidade
Na economía moderna, o software e os servizos case non teñen custo de "produción" por unidade, pero o seu prezo baséase na inmensa I+D e no valor que proporcionan ao usuario final.
Preguntas frecuentes
Cal é a diferenza entre o prezo de venda por xunto e o de venda polo miúdo?
O prezo de venda por xunto é o que un comerciante polo miúdo lle paga ao fabricante por mercar mercadorías a granel, normalmente lixeiramente por riba do custo de produción. O prezo de venda polo miúdo é o que o consumidor final lle paga ao comerciante polo miúdo. A diferenza entre estes dous permite que a tenda cubra os seus propios custos e obteña beneficios.
Como deciden as empresas unha porcentaxe de beneficio?
Varía segundo o sector. Os supermercados teñen marxes de beneficio moi baixas (1-3 %) pero un volume elevado, mentres que as xoierías poden ter marxes de beneficio do 100-300 % porque venden menos artigos. As empresas analizan o seu "punto de equilibrio" e despois engaden un margen baseado no que cobran os competidores.
Poderán os custos de produción ser algunha vez maiores que os prezos de venda ao público?
Si, isto ocorre nas estratexias de "líder en perdas", onde unha tenda vende leite ou ovos con perdas para que entres na tenda. Tamén ocorre no mundo tecnolóxico; por exemplo, as consolas de xogos adoitan venderse con perdas, e a empresa planea recuperar o diñeiro a través da venda de software e subscricións.
A automatización sempre reduce o custo de produción?
A longo prazo, si, pero o custo "inicial" da produción aumenta significativamente debido ao investimento en robótica e software. A automatización cambia o custo de "variable" (pagar aos traballadores por hora) a "fixo" (pagar pola máquina independentemente de canto se use).
Como encaixa o "MSRP" nisto?
MSRP significa Prezo de Venda ao Por Menor Suxerido polo Fabricante. É unha forma de que o produtor intente estandarizar o prezo de venda ao público en diferentes tendas para evitar guerras de prezos que poidan desvalorizar a imaxe da marca.
Que é o "price skimming"?
Trátase dunha estratexia na que unha empresa fixa un prezo de venda moi alto cando un produto é novo (como o último iPhone) para captar os "primeiros usuarios" aos que non lles importa o custo. A medida que a demanda diminúe, baixan lentamente o prezo cara ao custo de produción para chegar a compradores máis conscientes do orzamento.
Como afectan os picos de materias primas aos prezos minoristas?
A miúdo hai un "desfase" entre os dous. Dado que os venda polo miúdo compran o inventario con meses de antelación, un aumento no custo do algodón hoxe pode non aparecer na etiqueta do prezo dunha camiseta ata dentro de seis meses. Non obstante, se o aumento é permanente, o prezo de venda polo miúdo acabará por ter que subir para manter as marxes.
Que papel xoga a "shrinkflation" aquí?
A inflación por contracción é unha forma de xestionar o aumento dos custos de produción sen aumentar o prezo de venda ao público. En lugar de facer que unha caixa de cereais custe máis, o fabricante reduce a cantidade de cereais que contén. Isto mantén o prezo de venda ao público estable á vez que reduce o custo de produción por unidade vendida.
Veredicto
Céntrate no custo de produción cando queiras mellorar os teus resultados a través da excelencia operativa. Prioriza a estratexia de prezos de venda polo miúdo cando queiras aumentar os teus ingresos brutos capturando o máximo valor que o mercado está disposto a ofrecer.