যেকোনো রাসায়নিক প্রক্রিয়ায়, বিক্রিয়ক হলো রূপান্তরের মধ্য দিয়ে যাওয়া শুরুর উপকরণ, অন্যদিকে উৎপাদিত পদার্থ হলো সেই পরিবর্তনের ফলে সৃষ্ট নবগঠিত পদার্থ। এই সম্পর্ক পদার্থ এবং শক্তির প্রবাহকে সংজ্ঞায়িত করে, যা বিক্রিয়ার সময় রাসায়নিক বন্ধন ভাঙা এবং গঠনের দ্বারা নিয়ন্ত্রিত হয়।
রাসায়নিক বিক্রিয়ার শুরুতে উপস্থিত প্রাথমিক পদার্থ যা প্রক্রিয়া চলাকালীন গ্রহণ করা হয়।
রাসায়নিক বিক্রিয়ার সমাপ্তি বা ভারসাম্যের ফলে উৎপন্ন পদার্থ।
| বৈশিষ্ট্য | প্রতিক্রিয়াশীল | পণ্য |
|---|---|---|
| সমীকরণে অবস্থান | তীরের বাম দিকে | তীরের ডানদিকে |
| সময়ের সাথে সাথে অবস্থা | খরচ/কমে | উৎপাদিত/বৃদ্ধি |
| বন্ড কার্যকলাপ | বন্ধন ভেঙে গেছে | বন্ধন তৈরি হয় |
| শক্তির ভূমিকা | শক্তি শোষণ করে (বন্ধন ভাঙতে) | শক্তি নির্গত করুন (যখন বন্ধন তৈরি হয়) |
| পরিমাণের প্রভাব | কতটা করা যাবে তা নির্দেশ করে | প্রক্রিয়াটির ফলাফল |
| রাসায়নিক পরিচয় | শুরুর উপাদানগুলি | চূড়ান্ত পদার্থ |
বিক্রিয়ক থেকে উৎপাদে রূপান্তরকে বিক্রিয়ক তীর দ্বারা প্রতীকী করা হয়, যা রাসায়নিক পরিবর্তনের দিক নির্দেশ করে। বিক্রিয়ক হল 'উপাদান' যা দিয়ে আপনি শুরু করেন, পণ্যগুলি 'সমাপ্ত খাবার'কে প্রতিনিধিত্ব করে। এই গতি কেবল নামের পরিবর্তন নয় বরং পরমাণুগুলিকে নতুন কনফিগারেশনে মৌলিক পুনর্গঠন।
তাদের ভিন্ন ভিন্ন চেহারা সত্ত্বেও, বিক্রিয়কগুলির মোট ভর একটি বদ্ধ ব্যবস্থায় উৎপাদিত পণ্যগুলির মোট ভরের সমান হওয়া উচিত। ভর সংরক্ষণের আইন নামে পরিচিত এই নীতিটি নিশ্চিত করে যে কোনও পরমাণু তৈরি বা ধ্বংস না হয়; উপলব্ধ বিক্রিয়ক স্টক থেকে উৎপাদিত পণ্য তৈরি করার জন্য এগুলি কেবল অংশীদারদের মধ্যে অদলবদল করা হয়।
বিক্রিয়কগুলির বন্ধন ভাঙার জন্য সর্বদা শক্তির ইনপুট প্রয়োজন হয়, যেখানে পণ্য বন্ধন গঠনের ফলে শক্তি নির্গত হয়। এই দুটি বলের মধ্যে ভারসাম্য নির্ধারণ করে যে কোনও বিক্রিয়া বহির্মুখী, পণ্য তৈরির সময় গরম অনুভূত হয়, নাকি এন্ডোথার্মিক, বিক্রিয়কগুলিকে বিক্রিয়া চালিয়ে যাওয়ার জন্য চারপাশের শক্তি টেনে নেওয়ার সময় ঠান্ডা অনুভূত হয়।
অনেক রাসায়নিক ব্যবস্থায়, বিক্রিয়ক এবং উৎপাদকের মধ্যে রেখা ঝাপসা হতে পারে। বিপরীতমুখী বিক্রিয়ার ফলে উৎপাদগুলি একই সাথে বিক্রিয়কে আবার বিক্রিয়কে পরিণত হতে পারে। যখন সম্মুখ বিক্রিয়ার হার পশ্চাদমুখী বিক্রিয়ার হারের সাথে মিলে যায়, তখন সিস্টেমটি ভারসাম্যে পৌঁছায়, যেখানে রূপান্তর অব্যাহত থাকলেও উভয়ের ঘনত্ব স্থিতিশীল থাকে।
নতুন পদার্থ তৈরি হওয়ার কারণে পণ্যগুলির ওজন বেশি।
ভর সংরক্ষণের আইন অনুসারে এটি অসম্ভব। যদি কোনও পণ্য ভারী বলে মনে হয়, তবে এটি সাধারণত বাতাস থেকে অদৃশ্য গ্যাস (যেমন অক্সিজেন) এর সাথে বিক্রিয়া করে, যা এমন একটি বিক্রিয়ক ছিল যা আপনি বিবেচনা করেননি।
বিক্রিয়া শেষ হয়ে গেলে বিক্রিয়কগুলি সম্পূর্ণরূপে অদৃশ্য হয়ে যায়।
অনেক বিক্রিয়ায়, বিশেষ করে যেসব বিক্রিয়ায় ভারসাম্য বজায় থাকে অথবা যেখানে একটি বিক্রিয়কের পরিমাণ অতিরিক্ত থাকে, সেখানে বিক্রিয়া বন্ধ হয়ে যাওয়ার পরেও কিছু প্রারম্ভিক পদার্থ উৎপাদিত পদার্থের সাথে মিশে থাকে।
অনুঘটক হলো আরেক ধরণের বিক্রিয়ক।
একটি বিক্রিয়কের বিপরীতে, একটি অনুঘটক বিক্রিয়ায় ব্যবহৃত হয় না। এটি প্রক্রিয়াটিকে ত্বরান্বিত করে কিন্তু অপরিবর্তিতভাবে রাসায়নিকভাবে বেরিয়ে আসে, যার অর্থ এটি কোনও পণ্য হিসাবেও উপস্থিত হয় না।
একটি বিকারকের সমস্ত বিক্রিয়ক অবশেষে পণ্যে পরিণত হবে।
অনেক বিক্রিয়া এমন একটি 'সীমা'তে পৌঁছে যায় যেখানে অবশিষ্ট বিক্রিয়কগুলিকে রূপান্তর করার জন্য শক্তি বা শর্ত পর্যাপ্ত হয় না। এই কারণেই রসায়নবিদরা প্রক্রিয়াটি আসলে কতটা দক্ষ ছিল তা দেখার জন্য 'শতাংশ ফলন' গণনা করেন।
পরিবর্তনের সূত্রপাতের জন্য আপনি যে পদার্থগুলি ইনপুট করেন তা বিক্রিয়ক হিসাবে চিহ্নিত করুন এবং সেই পরিবর্তনের ফলাফল হিসাবে পণ্যগুলিকে দেখুন। স্টোইকিওমেট্রি আয়ত্ত করার জন্য এবং যেকোনো রাসায়নিক ব্যবস্থার আচরণ ভবিষ্যদ্বাণী করার জন্য উভয়কেই বোঝা অপরিহার্য।
এই তুলনাটি অক্সাইড এবং হাইড্রোক্সাইডের মধ্যে কাঠামোগত এবং প্রতিক্রিয়াশীল পার্থক্য পরীক্ষা করে, জলীয় পরিবেশে তাদের রাসায়নিক গঠন এবং আচরণের উপর আলোকপাত করে। অক্সাইডগুলি অক্সিজেন ধারণকারী বাইনারি যৌগ হলেও, হাইড্রোক্সাইডগুলি পলিএটমিক হাইড্রোক্সাইড আয়নকে অন্তর্ভুক্ত করে, যা তাপীয় স্থিতিশীলতা, দ্রাব্যতা এবং শিল্প উপযোগিতার ক্ষেত্রে স্বতন্ত্র পার্থক্যের দিকে পরিচালিত করে।
রেডক্স রসায়নের জগতে, জারণকারী এবং হ্রাসকারী এজেন্ট ইলেকট্রনের চূড়ান্ত দাতা এবং গ্রহণকারী হিসেবে কাজ করে। একটি জারণকারী এজেন্ট অন্যদের থেকে ইলেকট্রন টেনে নিয়ে তাদের অর্জন করে, অন্যদিকে একটি হ্রাসকারী এজেন্ট উৎস হিসেবে কাজ করে, রাসায়নিক রূপান্তর চালানোর জন্য নিজস্ব ইলেকট্রন সমর্পণ করে।
যদিও মৌলিকভাবে একে অপরের সাথে সংযুক্ত, অ্যামিনো অ্যাসিড এবং প্রোটিন জৈবিক গঠনের বিভিন্ন পর্যায়ের প্রতিনিধিত্ব করে। অ্যামিনো অ্যাসিডগুলি পৃথক আণবিক বিল্ডিং ব্লক হিসাবে কাজ করে, যেখানে প্রোটিন হল জটিল, কার্যকরী কাঠামো যা গঠিত হয় যখন এই ইউনিটগুলি নির্দিষ্ট ক্রমানুসারে একে অপরের সাথে সংযুক্ত হয়ে একটি জীবন্ত প্রাণীর মধ্যে প্রায় প্রতিটি প্রক্রিয়াকে শক্তি দেয়।
অর্গানিক রসায়নে অ্যালকেন ও অ্যালকিনের মধ্যে পার্থক্য ব্যাখ্যা করা হয়েছে এই তুলনামূলক আলোচনায়। এতে তাদের গঠন, সংকেত, বিক্রিয়াশীলতা, সাধারণ বিক্রিয়া, ভৌত ধর্ম এবং প্রচলিত ব্যবহার নিয়ে আলোচনা করা হয়েছে, যা দেখায় কার্বন-কার্বন দ্বিবন্ধনের উপস্থিতি বা অনুপস্থিতি কীভাবে তাদের রাসায়নিক আচরণকে প্রভাবিত করে।
রসায়নে এসিড ও ক্ষারের এই তুলনামূলক আলোচনায় তাদের সংজ্ঞায়িত বৈশিষ্ট্য, দ্রবণে আচরণ, ভৌত ও রাসায়নিক ধর্ম, সাধারণ উদাহরণ এবং দৈনন্দিন জীবন ও পরীক্ষাগারে তাদের পার্থক্য ব্যাখ্যা করা হয়েছে। এটি রাসায়নিক বিক্রিয়া, নির্দেশক, পিএইচ মাত্রা এবং প্রশমনে তাদের ভূমিকা স্পষ্ট করতে সহায়তা করে।
