Hər iki proses maye məhluldan bərk maddənin çıxmasını əhatə etsə də, laboratoriyada və sənayedə çox fərqli rollar oynayır. Çöküntü maddələri mayedən ayırmaq üçün istifadə edilən sürətli, tez-tez aqressiv reaksiyadır, kristallaşma isə mütəşəkkil daxili strukturlara malik yüksək təmizlikli bərk maddələr yaratmaq üçün istifadə edilən səbirli, nəzarətli bir sənət formasıdır.
Adətən kimyəvi reaksiya nəticəsində maye məhluldan qəfildən bərk maddənin əmələ gəldiyi sürətli kimyəvi proses.
Atomların və ya molekulların yüksək strukturlaşdırılmış, təkrarlanan həndəsi qəfəs halında təşkil olunduğu yavaş, şüurlu bir keçid.
| Xüsusiyyət | Yağış | Kristallaşma |
|---|---|---|
| Formalaşma Sürəti | Sürətli/Ani | Yavaş və nəzarətli |
| Bərk Quruluş | Amorf və ya nizamsız | Yüksək nizamlı həndəsi qəfəs |
| Saflıq Səviyyəsi | Aşağı (çirkləri tutur) | Daha yüksək (çirkləri xaric edir) |
| Əsas Sürücü | Kimyəvi reaksiya və ya pH dəyişməsi | Temperatur dəyişikliyi və ya buxarlanma |
| Hissəcik Ölçüsü | Kiçik, mikroskopik hissəciklər | Daha böyük, görünən kristallar |
| Seçicilik | Aşağı seçicilik | Yüksək seçicilik |
Ən təəccüblü fərq bərk cismin nə qədər tez görünməsindədir. Çöküntü bir anda baş verir; iki şəffaf mayeni bir-birinə tökürsünüz və birdən bərk cisim məhluldan çıxdıqda stəkan bulanıqlaşır. Kristallaşma isə, əksinə, molekulların böyüyən bir şəbəkədə öz yerlərini diqqətlə tapdıqları və tez-tez saatlarla və ya günlərlə davam edən yavaş bir rəqsdir.
Bunlara mikroskop altında baxsaydınız, çöküntü nizamsız bir toz və ya toz topasına bənzəyərdi. Çox sürətlə əmələ gəldiyindən, molekulların özlərini düzəltməyə vaxtları olmur. Kristallar isə tamamilə əksidir, daxili atom nizamını əks etdirən düz üzlərə və iti bucaqlara səbəb olan gözəl, təkrarlanan naxışlara malikdirlər.
Laboratoriya şəraitində kristallaşma təmizləmə üçün qızıl standartdır. Kristal böyüdükcə, yalnız eyni molekullarla bağlanmağa üstünlük verir və effektiv şəkildə "çirk" və ya çirkləri mayenin içinə itələyir. Çöküntü daha çirklidir, tez-tez yaxınlıqdakı hər şeyə "sıxılır", bu da əmələ gələn bərk maddənin adətən əlavə təmizlənməyə ehtiyacı olduğunu göstərir.
Mühəndislər, zavod axıntısından toksinləri təmizləmək kimi böyük həcmdə mayeni tez bir zamanda təmizləmək lazım olduqda çöküntü üsulunu seçirlər. Kristallaşma yüksək dəyərli məhsullar üçün seçimdir. Məsələn, mətbəxinizdəki şəkər və kompüter çiplərinizdəki silikon kristalların təmiz və funksional olmasını təmin etmək üçün onların yavaş və dəqiq böyüməsindən asılıdır.
Yağış və kristallaşma eyni şey üçün sadəcə iki addır.
Onlar termodinamikası baxımından kökündən fərqlidirlər. Çöküntü qəfil həllolma itkisi ilə baş verir, kristallaşma isə atom təşkilatına üstünlük verən faza dəyişikliyidir.
Çöküntü heç vaxt kristala çevrilə bilməz.
Əslində, bir çox çöküntü sadəcə ana mayedə kifayət qədər uzun müddət qaldıqda nəticədə kristallara çevrilə bilən "mütəşəkkil olmayan" bərk maddələrdir, bu proses bəzən qocalma və ya həzm adlanır.
Kristallaşma yalnız maye soyuduqda baş verir.
Soyutma geniş yayılmış olsa da, kristallar həlledicinin yavaş buxarlanması və ya hədəf birləşmənin həllolma qabiliyyətini yavaş-yavaş azaldan ikinci bir həlledici əlavə etməklə də əmələ gəlir.
Mayedə əmələ gələn bütün bərk maddələr çöküntülərdir.
Texniki cəhətdən, əgər bərk maddə təkrarlanan daxili quruluşa malikdirsə, o, kristaldır. Biz "çöküntü" terminini yalnız əmələ gəlmə sürətli olduqda və yüksək səviyyəli nizamdan məhrum olduqda istifadə edirik.
Əgər mayedən bir maddəni tez bir zamanda çıxarmaq lazımdırsa və toz halında, daha az təmiz nəticə əldə etmək istəyirsinizsə, çökmə üsulunu seçin. Məqsədiniz müəyyən fiziki xüsusiyyətlərə malik yüksək təmizlikli, yaxşı strukturlaşdırılmış bərk cisim istehsal etməkdirsə, kristallaşma üsulunu seçin.
Bu əhatəli bələdçi üzvi kimyanın iki əsas qolu olan alifatik və aromatik karbohidrogenlər arasındakı fundamental fərqləri araşdırır. Biz onların struktur əsaslarını, kimyəvi reaktivliyini və müxtəlif sənaye tətbiqlərini araşdıraraq, bu fərqli molekulyar sinifləri elmi və kommersiya kontekstlərində müəyyən etmək və istifadə etmək üçün aydın bir çərçivə təqdim edirik.
Alkanlar və alkenlər arasındakı fərqləri üzə çıxaran bu müqayisə üzvi kimyada onların quruluşunu, formullarını, reaktivliyini, tipik reaksiyalarını, fiziki xassələrini və ümumi tətbiqlərini əhatə edir ki, karbon-karbon qoşa rabitəsinin olub-olmaması onların kimyəvi davranışına necə təsir etdiyini göstərsin.
Amin turşuları və zülallar fundamental olaraq əlaqəli olsalar da, bioloji quruluşun müxtəlif mərhələlərini təmsil edirlər. Amin turşuları fərdi molekulyar tikinti blokları kimi xidmət edir, zülallar isə bu vahidlər canlı orqanizmdəki demək olar ki, hər bir prosesi gücləndirmək üçün müəyyən ardıcıllıqlarla birləşdikdə əmələ gələn mürəkkəb, funksional strukturlardır.
Atom nömrəsi ilə kütlə nömrəsi arasındakı fərqi anlamaq, dövri cədvəli mənimsəməyin ilk addımıdır. Atom nömrəsi elementin kimliyini müəyyən edən unikal barmaq izi kimi çıxış etsə də, kütlə nömrəsi nüvənin ümumi çəkisini təşkil edir və bu da eyni elementin müxtəlif izotoplarını ayırd etməyə imkan verir.
Qarışıqların ayrılması kimyəvi emalın təməl daşıdır, lakin distillə və filtrasiya arasında seçim tamamilə nəyi təcrid etməyə çalışdığınızdan asılıdır. Filtrasiya fiziki olaraq bərk maddələrin maneədən keçməsinin qarşısını alsa da, distillə istilik və faza dəyişikliklərinin gücündən istifadə edərək mayeləri onların unikal qaynama nöqtələrinə əsasən ayırır.
